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Date de disponibilité:
Vinification:
Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs est un vin rouge produit avec des raisins rouges de Syrah et de Touriga Franca planté dans la région viticole de l'Alentejo. Le processus de fermentation a eu lieu dans des lagares granitiques, à des températures contrôlées. Après la fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français, où il a été séjourné pendant 20 mois au contact des lies, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Syrah, Touriga Franca.
Notes de dégustation:
Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs est un vin rouge complexe, avec une ampleur aromatique fantastique et une élégance exubérante. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs extraordinairement intégrés dans des notes minérales, des arômes de fruits sauvages et des notes balsamiques. C'est un vin très équilibré, très fin, avec des tanins opulents et une acidité très présente et très douce.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Quinta de Valbom est un vin rouge intense et dense de la région du Douro. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs bien intégrés dans des notes de bois, des arômes balsamiques et des notes d'épices. C'est un vin rouge extraordinairement équilibré et élégant, aux tanins austères et soyeux et à l'acidité extraordinaire.
Legado est un vin rouge opulent et imposant de la région du Douro, dominé par des arômes intenses de fruits noirs mûrs, une complexité, des notes de truffe, du chocolat noir et des notes remarquables d'excellentes senteurs de bois. Sa fraîcheur extraordinaire, ses tanins juteux et acérés côtoient une grande minéralité.
Azul Portugal Douro Reserva est un vin rouge élégant de la région du Douro, dominé par des parfums de fruits noirs, des notes d'épices noires et de merveilleux arômes de vanille. Il présente une grande minéralité, parfaitement arrondie par les subtiles touches boisées et il présente une merveilleuse acidité.
Esporao Aragonez est un vin rouge riche et aromatiquement opulent de la région viticole de l'Alentejo. Il est équilibré, avec une note aromatique remarquable, mettant en valeur des notes de fruits rouges mûrs, de baies et de cerises avec une pointe de figue. Il présente des arômes balsamiques, des tanins soyeux et volumineux et une acidité remarquable.
Pape est un vin rouge imposant et riche de la région viticole du Dão. Il présente une couleur sombre brillante et des arômes intenses et concentrés de fruits noirs mûrs, des parfums de violette et des arômes balsamiques. C'est un vin rouge corsé avec une texture veloutée, des tanins fermes et solides et une acidité très équilibrée.
Complexe, avec des baies rouges et sauvages et des notes de noix. Bouche fruitée, douce, à finale moyenne.
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