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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14%
Paço dos Infantes Trincadeira est un vin rouge complexe et riche. Se présentant robuste et élégant, en bouche, il présente des arômes de fruits rouges sauvages, des arômes floraux et des notes d'épices. C'est un vin minéral, très équilibré et élégant et qui se termine par une acidité polie.
Vinification:
Paço dos Infantes Trincadeira est un vin rouge produit avec des raisins rouges de Trincadeira plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Les raisins ont été vinifiés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable avant d'être soumis à une longue macération. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, avec bâtonnage régulier, avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Trincadeira.
Notes de dégustation:
Paço dos Infantes Trincadeira est un vin rouge riche et fruité, avec une structure complexe et veloutée. Il présente des arômes de fruits rouges, de framboises et de mûres, avec des nuances florales, des arômes balsamiques et des notes d'épices. C'est un vin rouge robuste, avec des tanins solides, une fraîcheur présente et une acidité élégante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 15ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
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