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Quinta da Curia Clefs D'Or est un vin rouge élégant, poli et succulent de la région viticole de Bairrada. Il est complexe, avec une structure robuste et des arômes intenses de fruits, principalement de mûre, de cerise et de prune. Avec des tanins austères et fermes, il est basé sur des notes balsamiques et une acidité raffinée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta da Curia Clefs D'Or est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Merlot, Touriga Nacional et Cabernet Sauvignon plantés dans la région viticole de Bairrada. Après une pression douce, les moûts ont macéré pendant 4 semaines au contact des peaux et des tiges. Les raisins ont ensuite été fermentés dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après ce processus, le vin a été transféré en barriques neuves de chêne français pendant 24 mois, où il a été en contact avec ses lies, avant d'être mis en bouteille. Le vin a vieilli pendant 18 mois supplémentaires dans la bouteille avant sa sortie.
Cépages:
Merlot, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon.
Notes de dégustation:
Quinta da Curia Clefs D'Or est un vin rouge très équilibré, élégant, subtil et intensément aromatique. Il présente des notes de fruits noirs, associées à des arômes de fruits rouges, des notes de vanille et d'épices. C'est un vin rouge aux tanins imposants, conçu avec de merveilleuses notes minérales et une acidité très polie.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15ºC). Servir à 15ºC-18ºC.
Piteira Alicante Bouschet est un vin rouge qui offre un bouquet aromatique riche, aux saveurs de fruits noirs mûrs tels que la mûre, la cerise et la prune. Ses tanins fins et fruités lui confèrent une grande élégance, dominée par des notes de fruits mûrs, des nuances balsamiques et une excellente acidité.
Quinta Vale do Bragão Grande Reserva est un vin rouge avec un caractère très frappant, qui nous présente un arôme très austère de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est élégant, avec une bonne acidité et des tanins juteux. La finale est longue et séduisante.
Mirabilis Grande Reserva est un vin rouge majestueux de la vallée du Douro. D'une intensité aromatique prononcée, il révèle une couleur pourpre foncé. Il est dominé par des arômes intenses de fruits noirs mûrs, enveloppés dans des notes balsamiques et des notes de pierre granitique. Des tanins puissants et fermés révèlent une acidité incroyable...
Mula Velha Premium est un vin rouge complexe de haute qualité, plein d'arômes frais de fruits rouges sauvages et de nuances de vanille. Il présente des tanins souples, des notes subtiles de bois et une acidité très équilibrée. C'est un vin rouge dense, avec un corps moyen et des arômes persistants.
Tapada do Chaves Reserva est un vin rouge corsée, d'Alentejo. Sa couleur grenat sombre révèle des fruits rouges fortement concentrés qui distinguent tous les arômes complexes de baies sauvages rouges et noires, avec une présence dans le bois où il vieillit. Il a un très bon équilibre entre les tanins ronds et doux et une fraîcheur persistante à la fin.
Quintas de Borba Grande Reserva est un vin rouge riche et intense, doté d'une grande concentration aromatique, d'une couleur pourpre profonde et d'une grande complexité. Des tanins ronds et fruités, c’est un vin aux notes d’épices, de cacao, de poivre noir et de chocolat noir. C'est un vin très doux, élégant et très structuré.
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