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Quinta da Manoella Vinhas Velhas est un vin rouge extrêmement élégant et velouté de la région du Douro. Au nez, c'est un vin très expressif, avec des notes de chocolat noir, de fruits doux et des touches minérales. En bouche, il présente des tanins fermes mais polis, avec une acidité extraordinaire et une finale très longue et fraîche.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta da Manoella Vinhas Velhas est un vin rouge produit à partir de cépages rouges autochtones de vieilles vignes de 106 ans, de la région du Douro. Après avoir foulé les raisins dans le Lagares de pierre granitique, le vin a subi une longue macération. Le vin a fermenté à des températures contrôlées dans des cuves granitiques où il a été continuellement et soigneusement agité. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans de nouveaux fûts de chêne français, où il a séjourné pendant 20 mois avant d'être stabilisé et mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles Vignes.
Notes de dégustation:
Quinta da Manoella Vinhas Velhas est un vin rouge d'une complexité et d'une élégance énormes, où prédominent les arômes de chocolat, de fruits noirs et de prune. En bouche, il est complexe, avec des tanins élégants entourés d'une excellente acidité. La fin est longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Chryseia 2014 it's a powerful, concentrated, elegant and structured with nothing to excess. It has delicious black currant fruit as well as a core of firm tannins, ripe and poised.
Dona Ermelinda présente une couleur pourpre foncé, presque opaque. Il présente des arômes réminiscents de fruits noirs, d'épices et de fumée, et des notes de confiture en raison de la longue période de maturation. C'est un vin rouge dense, plein de palais, et bien structuré. Il a des tanins ronds mais bien présent et bien intégré. Il a une finition...
Quinta de Pancas Reserva est un vin élaboré à partir de cépages très connus tels que Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon et Syrah. Il est très élégant et persistant, avec des notes de fruits noirs et d'épices.
Periquita Reserva est un vin rouge intensément aromatique et élégant de la région de la Peninsula de Setubal. Il présente des arômes intenses de fruits noirs mûrs enveloppés dans des senteurs de vanille et des notes de bois de chêne. De texture souple, de tanins ronds et juteux, ce vin rouge Perquita révèle des notes minérales et une bonne acidité.
Vinha da Urze est un vin rouge frais et élégant de la région du Douro. Au nez, les arômes de fruits rouges, de fruits sauvages et de cerises noires prédominent. En bouche, il est équilibré, avec une acidité agréable et des tanins ronds. La finale est longue et lisse.
Cedro do Noval est un vin rouge de grande intensité aromatique de la région du Douro. Il s'exprime dans toute sa splendeur à travers la richesse des arômes de ses fruits mûrs, de notes minérales, de graffiti et de vanille. Il a une grande acidité.
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