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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Quinta das Tecedeiras Reserva est un vin rouge puissant issu des raisins des vieilles vignes de la Quinta das Tecedeiras, dans la région viticole du Douro. Ce lot est composé des variétés de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela et Tinta Barroca. Il présente une immense complexité, des arômes de fruits macérés, des arômes balsamiques et une acidité très raffinée.
Vinification:
Quinta das Tecedeiras Reserva est un vin rouge, à partir des raisins rouges autochtones, des vieilles vignes de la Quinta das Tecedeiras, dans la région viticole du Douro. Après une longue période de macération, à froid, le vin a été fermenté dans des lagares granitiques à des températures contrôlées. Il a été conservé pendant 18 mois dans des fûts de chêne français neufs, au contact de lies fines, avant la mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Quinta das Tecedeiras Reserva est un vin rouge riche, intense et complexe de la région viticole du Douro. Il présente une grande intensité aromatique, des arômes de fruits noirs mûrs, des nuances minérales et des notes de vanille, ainsi que des tanins succulents et une acidité raffinée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
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