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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Vinhas do Ocidente Reserva est un vin rouge fruité, élégant et très équilibré. Son bouquet fruité révèle des notes de fruits rouges mûrs, des arômes de cerises et de prunes, de framboises et de myrtilles, ainsi que de délicieuses fragrances florales, des tanins souples et une acidité parfaitement intégrée.
Vinification:
Vinhas do Ocidente Reserva est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges issus des cépages Alicante Bouschet, Syrah et Touriga Nacional, cultivés dans la région viticole de l’Alentejo. La fermentation s’est déroulée en cuves inox à température contrôlée. Après fermentation, 40 % du lot a été transféré dans des fûts de chêne ayant déjà servi, où il a vieilli pendant 4 mois avant d’être assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Vinhas do Ocidente Reserva est un vin rouge élégant, frais et équilibré. Son bouquet est riche en arômes de fruits rouges mûrs, avec de délicates notes florales et balsamiques, des tanins soyeux et une acidité très douce.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
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