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Valtorto est un vin élégant et éclectique du Douro, où les arômes sont dominés par des fruits noirs mûrs allant des mûres aux prunes et aux cerises. Sa structure est irrépréhensible, verticale avec densité et minéralité. C'est un vin dans lequel les arômes de fruits s'équilibrent avec leurs tanins serrés et austères.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Valtorto est un vin rouge produit avec les cépages Tinta Roriz, Touriga Franca et Tinta Barroca de la région du Douro. Le vin a été foulé à pied avant d'une courte période de macération et du processus de fermentation, dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées. Le vin est resté 9 mois dans des fûts de chêne français usagés.
Cépages:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Valtorto est, en fait, un vin rouge très élégant du Douro, intense, plein de parfums et d'arômes de fruits noirs mûrs, de notes balsamiques et d'épices. C'est un vin aux tanins vifs et irrévérencieux et plein de minéralité.
Conseils de stocker et servir:
Stockage à une température de 15 ° C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
CH By Chocapalha est un vin rouge de la région du Douro avec une bonne concentration au nez et des arômes raffinés de fruits rouges mûrs et de petites touches florales. En bouche, il a une bonne structure, avec des tanins mûrs et des notes de bois bien intégrées. La fin est riche et longue.
Mestre Daniel Talha XV est un vin rouge concentré, élégant et minéral de la région de l'Alentejo. Exposant des arômes intenses de fruits noirs mûrs, il associe des notes terreuses, de silice et d'argile dans une délicate harmonie entre sa structure soyeuse, sa grande concentration fruitée et ses tanins imposants et ronds.
Couleur rouge rubis intense. Notes de fruits mûrs, complétées de nuances végétales et de touches de vanille, de la scène en bois. Rond en bouche, avec une bonne structure et des tannins doux. Fin de bouche fruité et persistant.
Esporão Touriga Nacional est un vin rouge élégant, aromatique et fruité de la région viticole de l'Alentejo. Exhibant des arômes floraux de violette et de romarin, il présente de riches arômes de fruits noirs mûrs, de prune, de figues et de cerises, ainsi que de délicieuses notes balsamiques, des tanins soyeux et imposants et une acidité très élégante.
Quinta Nova Vinhas Centenárias P28 P21 est un vin rouge d'une énorme complexité qui présente des arômes de fruits noirs macérés et de fruits sauvages mûrs, tels que les mûres et les myrtilles, ainsi que des arômes balsamiques, mis en évidence par des notes d'épices et de vanille. Il a un profil minéral, une acidité très équilibrée et des tanins fermes et...
Azul Portugal do Tejo est un vin rouge élégant de la région du Tejo plein d'arômes de petits fruits frais tels que la framboise et la fraise avec une touche de floral. Il présente des tanins arrondis et équilibrés avec une acidité douce et merveilleuse.
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