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Valtorto est un vin élégant et éclectique du Douro, où les arômes sont dominés par des fruits noirs mûrs allant des mûres aux prunes et aux cerises. Sa structure est irrépréhensible, verticale avec densité et minéralité. C'est un vin dans lequel les arômes de fruits s'équilibrent avec leurs tanins serrés et austères.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Valtorto est un vin rouge produit avec les cépages Tinta Roriz, Touriga Franca et Tinta Barroca de la région du Douro. Le vin a été foulé à pied avant d'une courte période de macération et du processus de fermentation, dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées. Le vin est resté 9 mois dans des fûts de chêne français usagés.
Cépages:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Valtorto est, en fait, un vin rouge très élégant du Douro, intense, plein de parfums et d'arômes de fruits noirs mûrs, de notes balsamiques et d'épices. C'est un vin aux tanins vifs et irrévérencieux et plein de minéralité.
Conseils de stocker et servir:
Stockage à une température de 15 ° C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Quinta da Manoella VV Vinha Velhas est un vin rouge opulent et complexe de la région du Douro. De caractère minéral et extrêmement enveloppant, il présente des arômes denses de fruits noirs mûrs en harmonie avec des notes de fumée, de tabac sec, de chocolat noir et de vanille douce. De tanins fermes et vifs, il se termine par une acidité extraordinaire.
Teixuga est un vin rouge qui présente un large spectre aromatique, plein de notes d'élevage, de fruits rouges mûrs, de prunes confites, de mûres et de myrtilles. Il présente de fantastiques notes balsamiques et des arômes de vanille, d'épices et de tabac, entourés de notes minérales croquantes, de tanins imposants et d'une acidité très équilibrée.
Quinta de Valbom Reserva est un vin rouge élégant et poli de la région viticole du Douro qui se distingue par l'énorme concentration aromatique et la clarté de son bouquet. Les saveurs de fruits noirs, mûrs et macérés se distinguent par leur structure, ainsi que par des tanins puissants et bien positionnés, ainsi qu'une acidité propre et éloquente.
Casa Ermelinda Freitas Reserva Merlot est un vin rouge luxuriant et élégant de la région de Peninsula de Setubal. Il présente un profil aromatique intense, dominé par des notes de fruits noirs très mûrs, d'arômes sauvages, d'épices et de notes balsâmiques. C'est un vin aux tanins doux, très équilibré et avec une acidité extraordinaire.
Lusitano Seleção est un vin rouge élégant et fruité de la région viticole de l'Alentejo. Il a une structure aromatique intense, riche en notes de fruits rouges mûrs, nuances balsamiques et notes florales délicates. C'est un vin rouge aux tanins ronds et à l'acidité très fine.
Messias Superior Douro c'est un vin rouge riche, avec une couleur profonde, des arômes fruités intenses et des épices, embrassés par des nuances florales. C'est un vin dominé par les arômes floraux à forte densité et à sec.
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