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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 15%
Ramos Pinto Tinta da Barca est un vin rouge extraordinairement complexe et intensément aromatique de la région viticole du Douro. D'une texture veloutée, il présente des notes de fruits mûrs, de mûres et de cerises noires, avec des nuances de fruits rouges, de framboise, de nuances balsamiques et d'épices. Présente des tanins imposants et fermes, de la fraîcheur et une acidité bien intégrée.
Vinification:
Ramos Pinto Tinta da Barca est un vin rouge produit à partir de Tinta da Barca, raisins rouges autochtones issus de vieilles vignes de la région viticole du Douro. Après égrappage partiel, les raisins ont été foulés dans des Lagares granitiques à des températures contrôlées et sont restés en contact avec les tiges et les peaux pendant 3 semaines. Après ce processus, le vin a été transféré en barriques neuves de chêne français pendant 20 mois, où il a été soumis au contact avec les lies, avant d'être décanté, légèrement filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Tinta da Barca.
Notes de dégustation:
Ramos Pinto Tinta da Barca est un vin rouge de la région viticole du Douro qui présente des arômes très structurés, une texture veloutée et une fraîcheur fantastique. Il présente des notes de fruits noirs mûrs mis en valeur dans un bouquet qui comprend des arômes de fruits rouges sauvages, des notes de vanille et d'épices et des nuances minérales de pierre humide. C'est un vin rouge aux tanins puissants et austères, plein de texture et d'acidité élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
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