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- Pays: Portugal
- Région viticole: Beira Interior
- Alc.: 13,5%
Vinha da Malcata Reserva est un vin rouge élégant et équilibré, présentant des notes aromatiques intenses et fraîches de baies sauvages et de fruits noirs avec une légère note balsamique et une acidité bien équilibrée.
Vinification:
Vinha da Malcata Reserva est un vin rouge produit à partir de cépages rouges Tinta Roriz, Pinot Noir et Jaen cultivés de manière biologique dans la région viticole de Beira Interior. Après fermentation en cuves inox, le vin a été transféré en fûts de chêne français pendant 12 mois, où il a été régulièrement bâtonné avant la mise en bouteille.
Cépages:
Tinta Roriz, Pinot Noir, Jaen.
Notes de dégustation:
Vinha da Malcata Reserva est un vin teinté très équilibré et de grande élégance aromatique. Destacam-se arômes intenses de fruits vermelhos et pretos maduros, notes balsamicas, taninos aveludados e acidez muito delicada.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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