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Casal Mendes Blue é um vinho espumante azul com um perfil doce, com uma mousse muito elegante, uma bolha vibrante e expressiva, muita frescura, com notas de fermento e pão torrado e frutas secas.
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Availability date:
Vinificação:
Casal Mendes Blue é um vinho espumante fermentado em tanques de aço inoxidável. Permanece na garrafa por 1 ano na adega, após a segunda fermentação.
Castas:
Vinhos verdes e brancos
Notas de prova:
Casal Mendes Blue é um vinho espumante azul com muita frescura, muitos aromas secundários como leveduras frescas, pão torrado e frutos secos ao lado de uma acidez incrivel e uma bolha vibrante e doce.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar em local fresco (15ºC). Servir a 9ºC.
Conceito Brut Nature é um vinho espumante notável. Revela uma explosão de fragrâncias, uma frescura notável que acompanha os aromas de frutas brancas e torradas. Tem uma acidez equilibrada e uma bolha muito refinada, que dão ao vinho uma grande dinâmica e uma liberdade incomum.
Messias meio seco é um vinho espumante português muito interessante da região da Bairrada. Embora seja de uma categoria Meio Seco, não é muito doce e tem muita frescura, figos secos, notas de tosta e uma acidez muito interessante, juntamente com uma bolha fina e elegante.
Murganheira Velha Reserva Meio Seco revela muitos aromas de maçã, pêssegos e caramelo. Tem um equilíbrio notável entre acidez e seus frutos maduros e mostra uma bolha maravilhosa e refinada.
Terras do Demos Bruto é um vinho espumante tinto intenso, de aromas fortes e vincados a frutos vermelhos, notas de leveduras e pão torrado. Apresenta um prefil seco, uma mousse macia, e uma grande acidez.
Convés é um belissimo espumante rosé, aveludado, aromaticamente delicado e estruturalmente apresenta uma bolha muito fina. Apresenta aromas de mousse de framboesa, notas de cassis, nuances de lichias e par de grande frescura e acidez muito equilibrada.
Pequenos Rebentos Brut Rose é um vinho espumante macio, finamente estruturado e apresenta tons de salmão. Apresenta aroma atraente a morango e framboesa equilibrado por uma acidez muito subtil ao longo de uma bolha fina e elegnate, estrutura aveludada e mousse cremosa.
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