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Cartuxa Reserva é um Espumante Bruto com enorme complexidade aromática. Apresentando notas de aromas tropicais, combina nuances cítricas com aromas de maracujá e banana, além de notas de casca de laranja e especiarias. Destaca aromas subtis de mousse de ananás, bolhas finas e elegantes e uma acidez fantástica.
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Vinificação:
Cartuxa Reserva é um vinho espumante português produzido segundo o método Champenoise com castas de Arinto da região vitivinícola do Alentejo. O vinho foi prensado e fermentado a temperaturas controladas. Após a primeira fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu 6 meses em contacto com borras finas e mexido cuidadosamente e continuamente, antes de ser engarrafado. Após a segunda fermentação estagiou 6 anos em cave, antes do dégorgement
Castas:
Pinot Noir, Chardonnay.
Notas de Prova:
Cartuxa Reserva é um vinho espumante cru complexo com um bouquet aromático extraordinariamente complexo. Destacando notas de frutas tropicais como maracujá e abacaxi, apresenta notas de frutas cítricas maduras e especiarias finas e raras como pimenta rosa e cravo. Com uma mousse envolvente e elegante, apresenta ainda notas de pão torrado e fermento e acidez muito bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Pequenos Rebentos Brut Rose é um vinho espumante macio, finamente estruturado e apresenta tons de salmão. Apresenta aroma atraente a morango e framboesa equilibrado por uma acidez muito subtil ao longo de uma bolha fina e elegnate, estrutura aveludada e mousse cremosa.
Murganheira Malvasia Fina Brut é um vinho espumante português vibrante com um caráter de frutas frescas, mousse fina e um sabor subtil de frutas secas. Tem uma bolha fina com alguns toques de aroma de pêssego.
Casa Ermelinda Freitas é um vinho espumante meio seco, frutado, elegante, impactante com uma mousse macia e uma bolha fina. Possui aromas de frutas tropicais juntamente com uma grande acidez.
Cor rosa salmão ligeira, com bolha fina persistente. O aroma é elegante e delicado, a fruta vermelha delicada, framboesas e morangos silvestres. O sabor apresenta persistência e muita profundidade com uma agradável complexidade.
Raposeira Reserva Bruto é como um autêntico champanhe saboroso. Este espumante maravilhoso sustenta uma bela cor citrina e tem aroma muito suave, com notas de baunilha que lhe confereum sabor fresco e original.
Murganheira Millesime Brut é um vinho espumante português rico e altamente requintado. Possui abundantes aromas de frutas maduras com sabores complexos e torrados. Tem um caráter seco e crocante e mostra uma acidez viva com uma mousse super-elegante e refinada.
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