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- País: Portugal
- Região: Bairrada
- Alc.: 12,5%
Quinta do Valdoeiro Baga Chardonnay Bruto é um vinho espumante português da região da Bairrada que apresenta uma bolha elegante e fina com aromas de frutos secos e fragrâncias de flores brancas. Mostra notas sutis de frutos vermelhos maduros ao lado de uma acidez final revigorante.
Vinificação:
Quinta do Valdoeiro Baga Chardonnay Bruto é produzido de acordo com o método Champenoise com uvas Chardonnay e Baga da região da Bairrada. O vinho foi pressionado em prensas pneumáticas e fermentado em barricas de madeira de carvalho em contato com borras finas. Permanece na garrafa por 2 anos na adega, após a segunda fermentação.
Castas:
Chardonnay, Pinot Noir.
Notas de prova:
Quinta do Valdoeiro Baga Chardonnay Bruto é um vinho espumante português com uma bolha muito elegante, aromas complexos de frutas secas, torradas e toques de frutas frescas. Possui uma mousse muito cremosa e uma acidez muito bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
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