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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 12,5%
Ribeiro Santo Excellence Bruto Nature é um vinho espumante de enorme amplitude e complexidade aromática. Apresentando notas de frutas cítricas maduras como tangerina, damasco e toranja, é ladeado por notas silvestres e espuma de limão, além de notas de pão torrado. Apresenta cremosidade, bolhas finas e acidez elegante.
Vinificação:
Ribeiro Santo Excellence Bruto Nature é um vinho espumante português produzido segundo o método Champenoise com castas Touriga Nacional da região vinícola do Dão. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e fermentou a temperatura controlada em cubas de inox onde permaneceu 12 meses em contacto com borras finas. Estagia em garrafa durante 36 meses em cave, após a segunda fermentação.
Castas:
Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Ribeiro Santo Excellence Bruto Nature é um vinho espumante de grande qualidade, subtil e aveludado. Destaca notas de citrinos maduros, apresentando notas de toranja e damasco juntamente com uma bolha muito fina e uma deliciosa mousse de tangerina. Destacam-se também delicadas notas florais, notas de pão torrado e acidez elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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