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Marques de Marialva Blanc de Blancs Brut é um espumante elegante, frutado e fresco da região vinícola da Bairrada. Apresenta aromas de frutos de caroço maduros, predominantemente maçã verde e alperce, com uma mousse crocante e boa persistência. É um espumante jovem com notas de torrada e frutos secos.
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Vinificação:
Marques de Marialva Blanc de Blancs Brut é um vinho espumante português produzido segundo o método Champenoise, com as castas brancas Bical e Arinto da região vinícola da Bairrada. O vinho foi prensado e fermentado a temperaturas controladas. Após a primeira fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu durante 4 meses em contacto com as borras finas antes de ser engarrafado. Após a segunda fermentação, o vinho espumante estagiou durante 12 meses na adega.
Castas:
Bical, Arinto.
Notas de Prova:
Marques de Marialva Blanc de Blancs Brut é um vinho espumante frutado e jovem. Apresenta aromas elegantes de frutos de caroço maduros e boa persistência. É um vinho espumante elegante que exibe borbulhas finas com notas de torrada e frutos secos e uma acidez muito bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Messias Brut é um vinho tinto espumante que revela uma combinação de sabores doces de frutas maduras com toques sutis de leveduras frescas. Possui uma mousse cremosa, muito frescura dos aromas das bagas selvagens e uma extraordinária acidez.
Campolargo Bruto é um vinho espumante da região vitivinícola da Bairrada, que possui uma estrutura equilibrada e boas notas aromáticas de nuances de maçã verde, limão e tomilho. É um vinho espumante com uma bolha fina, mousse persistente de nota de laranja e acidez cítrica.
Raposeira Reserva Bruto é como um autêntico champanhe saboroso. Este espumante maravilhoso sustenta uma bela cor citrina e tem aroma muito suave, com notas de baunilha que lhe confereum sabor fresco e original.
Caves São João Reserva Bruto é um espumante que apresenta complexidade aromática aliada a uma mousse cítrica madura muito fresca, com notas minerais. Apresenta notas de pão torrado e casca de alperce, envovidas numa bolha fina e elegante e acidez muito equilibrada.
Casa Dos Amados Todos Blanc De Noirs Brut é um vinho espumante que apresenta um bouquet de aromas complexos e efervescentes. Destaca uma mousse de citrinos maduros, com aromas tropicais, notas de pão brioche tostado e frutos secos. Apresenta também bolhas finas e elegantes e uma deliciosa acidez cítrica.
Cartuxa Rosé é um vinho espumante elegante, com aromas de frutos vermelhos silvestres vibrantes e delicadas nuances cítricas. Destacam-se aromas de arandos e framboesas, num equilíbrio muito bem definido com notas de pão torrado, mousse envolvendo morangos silvestres, bolhas muito finas e acidez viva.
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