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- País: Portugal
- Região: Trás-os-Montes
- Alc.: 12%
Boina é um vinho branco da região vitivinícola de Trás os Montes com um aroma cítrico de limão e limão e fragrâncias florais para flores brancas. Apresenta um sabor fresco, muito elegante e equilibrado, com acidez equilibrada.
Vinificação:
Boina é um vinho branco produzido a partir de uma mistura de castas autóctones de Rabigato, Viosinho, Siria e Códega do Larinho da região vinícola de Trás os Montes. foram fermentados a uma temperatura controlada durante 7 dias. O vinho ficou em barris de aço inoxidável, em contato com borras finas, onde foi submetido a agitação regular antes de ser engarrafado.
Castas:
Rabigato, Viosinho, Siria, Códega do Larinho.
Notas de Prova:
Boina é um vinho branco elegante e límpido da região vinícola de Trás os Montes, com aromas de frutas cítricas, notas suaves de frutas de casca branca, como maçã verde e pêra madura. É um vinho branco com uma estrutura sedosa, acidez muito elegante e que expressa uma intensa frescura envolvida em notas de frutas tropicais.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 8ºC-10ºC.
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