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- País: Portugal
- Região: Região Vinho Verde
- Alc.: 12%
Quinta de Azevedo Reserva é um extraordinário vinho branco da região vinícola de Vinhos Verdes. Apresenta-se com uma textura aveludada, levemente floral e aromas fantásticos de frutas cítricas maduras. É um vinho branco envolvente, cheio, mineral, com acidez cítrica muito equilibrada.
Vinificação:
Quinta de Azevedo Reserva é um vinho branco produzido na região de Monção com uvas brancas de Alvarinho e Loureiro. O vinho foi submetido a uma curta maceração antes do processo de fermentação a temperaturas controladas. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para cubas de aço inoxidável, onde esteve em contato com borras finas, e foi submetido a agitação regular, por 3 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Alvarinho, Loureiro.
Notas de Prova:
Quinta de Azevedo Reserva é um vinho branco de grande classe, aroma complexo e textura aveludada. Apresenta delicadas notas florais e aromas cítricos maduros, de pêssego e laranja. É um vinho branco mineral fresco, com acidez extraordinária da região do Vinho Verde.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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