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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12,5%
Cancellus é um vinho branco leve e fresco que exala notas cítricas de limão e lima no seu bouquet aromático, juntamente com uma acidez vibrante e delicadas fragrâncias florais.
Vinificação:
Cancellus é um vinho branco produzido a partir das castas Viosinho, Malvasia Fina e Fernão Pires, da região vinícola do Douro. Após a fermentação, o vinho estagiou em contacto com as borras finas e foi sujeito a agitação regular durante 4 meses, em barricas de inox, antes do engarrafamento.
Castas:
Viosinho, Malvasia Fina, Fernão Pires.
Notas de Prova:
Cancellus é um vinho branco elegante, fresco e mineral, com um perfil aromático com aromas cítricos de limão e lima, juntamente com notas florais de jasmim e tomilho, e acidez aberta.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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