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Chocapalha Reserva é um vinho branco elegante e mineral da região do Douro. No nariz apresenta aromas de melão, frutos exóticos e maça. Na boca apresenta um excelente equilíbrio, com uma frescura notável e boa acidez. O final é longo e fresco.
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Vinificação:
Chocapalha Reserva é um vinho branco produzido na região do Douro com uvas brancas de Chardonnay e Arinto. Após um longo estagio de maceração, o vinho fermentou a uma temperatura controlada em barricas de carvalho francês durante 18 dias. Após a fermentação, o vinho estagiou durante 9 meses nas mesmas barricas em contacto com as borras finas e com "battonage".
Castas:
Chardonnay, Arinto.
Notas de prova:
Chocapalha Reserva é um vinho branco da região do Douro que nos apresenta um nariz muito equilibrado, com notas de pêra, manga, maça, frutos tropicais e toques minerais. Na boca é elegante e equilibrado, com uma acidez envolvente e um final de prova longo e promissor.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Côr amarela citrina com nuances esverdeadas. Fragrências intensas e elegantes a fruta fresca, notas vegetais e alguma mineralidade. Na boca aromas de fruta fresca, boa acidez com bom volume e um final prolongado.
Casa de Compostela é um vinho branco produzido na região vitivinícola dos Vinhos Verdes usando Sauvignon Blanc. O resultado é um vinho branco com aromas tropicais, notas cítricas e muito fresco.
Doravante Arinto é um vinho branco de enorme qualidade aromática, com aromas a citrinos frescos, aromas a menta e manjericão, com notas de casca de laranja. É um vinho branco cremoso, com nota balsâmica, mineralidade evidente e acidez muito elegante.
Quinta Dona Sancha Encruzado, é um vinho branco da região do Dão, que revela uma estrutura cuidada, notas cítricas, nuances balsâmicas, um toque tropical e uma acidez muito equilibrada.
Sarmentinho Vinho Branco é um vinho branco gaseificado da Região da Bairrada que apresenta um perfil adocicado, notas de frutos tropicais e aromas cítricos. O vinho Sarmentinho Branco apresenta notas minerais e florais muito equilibradas com a sua efervescência deliciosa.
Monte da Peceguina é um vinho branco da região do Alentejo, repleto de aromas de frutas amarelas como damascos, pêssegos e limões, ao lado de fragrâncias de lavanda e jasmim. Tem um caráter mineral, um núcleo fresco, um corpo muito elegante e uma acidez equilibrada.
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