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Fafide Reserva é um vinho branco da região do Douro que se apresenta muito fresco e aromático, com notas de frutos cítricos e exóticos. Na boca é elegante com uma acidez equilibrada.
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Vinificação:
Fafide é um vinho branco produzido a partir de uvas brancas como Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho. Após o processo de fermentação a temperaturas controladas, o vinho permaneceu por 6 meses, em barricas novas de carvalho Francês e carvalho Americano, em contato com borras finas sujeitas a agitação regular, antes de ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho.
Notas de prova:
Fafide Reserva é um vinho branco do conceituado produtor da região do Douro, Rui Roboredo Madeira. É um vinho extremamente aromático, mineral e fresco, com notas de frutos cítricos, exóticos e ainda notas florais. Na boca é elegante, com uma textura complexa e acidez equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Beyra Altitude Riesling é um vinho branco intenso, fresco e imensamente aromático. Projeta notas florais, vários aromas de frutas cítricas como limão, maracujá e damasco e tem uma textura sedosa. Termina num extraordinário equilíbrio entre a sua grande frescura e acidez.
Colinas Chardonnay é um vinho branco elegante, aveludado e aromático, produzido na região vitivinícola da Bairrada. Apresenta aromas de frutas tropicais com notas de banana e abacaxi, frutos secos e acidez cítrica.
Terras do Grifo Grande Reserva é um vinho branco de enorme complexidade, cheio de aromas de frutas maduras, como pêssegos maduros e pêra madura. Termina num equilíbrio perfeito entre complexidade aromática e sua mineralidade, com muita frescura temperada por um toque subtil fumado e baunilha muito suave.
Tem uma cor amarelo citrino muito leve, com um ligeiro desprendimento de gás que realça os aromas, sabores e frescura. Aromático e envolvente, Gazela apresenta aromas citricos e de frutas tropicais e a sua acidez é viva e estimulante. Muito bem equilibrado por um leve toque de açúcar. O produto final é um vinho simples, versátil e muito atraente.
Quinta da Pacheca Reserva é um vinho branco da região do Douro muito elegante, fresco e mineral. Com uma estrutura aveludada, exibe notas cítricas, notas de frutas tropicais e deliciosas fragrâncias balsâmicas. É um vinho branco mineral com uma acidez bem integrada nas notas aromáticas e muito fresco.
Vinha Centenária by António Maçanita é um vinho branco sumptuoso da região vinícola dos Açores e provém de uma das raras e centenárias vinhas da ilha do Pico. É sedoso e aveludado, com notas de salinidade e mineralidade muito presentes com um buquê de frutas tropicais maduras, como maracujá e abacaxi, e termina com acidez perfeita e equilibrada.
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