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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Vinha da Coutada Velha é um vinho branco da região do Alentejo que expressa a elegância e riqueza da região vitivinícola de onde provém. Apresenta uma intensidade aromática muito agradável, e um perfil aromático que evidencia aromas a frutos tropicais, com notas cítricas maduras e balsâmicas juntamente com uma acidez muito bem definida.
Vinificação:
Vinha da Coutada Velha é um vinho branco produzido com uvas brancas de Arinto, Alvarinho e Antão Vaz plantadas na região vitivinícola do Alentejo. O processo de fermentação decorreu em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Após a fermentação o vinho foi transferido para barricas usadas de carvalho francês onde permaneceu em contacto com as borras finas, e onde foi sujeito a agitação regular, durante 4 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Arinto, Alvarinho, Antão Vaz.
Notas de Prova:
Vinha da Coutada Velha é um vinho branco equilibrado, elegante e intensamente aromático. Apresentando um perfil aromático complexo, apresenta aromas de fruta tropical com destaque para o nariz aromas de maracujá e ananás juntamente com notas cítricas de frutos cítricos maduros. É um vinho branco fresco, intenso e com uma acidez deslumbrante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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