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Flor de S. José Reserva é um vinho branco de enorme qualidade, marcadamente cítrico e de mineralidade tensa e bem marcada. Apresenta-se com aromas cítricos, com sabores de lima e limão e notas de grafite e pedra molhada. É um vinho de textura aveludada, cremosa e com uma acidez muito elegante.
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Vinificação:
Flor de S. José Reserva é um vinho branco produzido com as castas brancas de Rabigato e Gouveio do Douro. Após suave esmagamento e desengace total das uvas, os mostos foram transferidos para cubas de inox onde decorreu o processo de fermentação a temperatura controlada. Em seguida, o vinho permaneceu em tanques de inox, em contato com borras finas e foi submetido a agitação regular, por 6 meses, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Rabigato, Gouveio.
Notas de Prova:
Flor de S. José Reserva é um vinho branco aveludado, cítrico e muito mineral da região do Douro. É um vinho Douro branco extraordinário com notas de citrinos frescos, nuances minerais e textura cremosa. É um vinho branco complexo e estruturado com uma acidez vibrante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Campolargo Arinto é um vinho branco elegante, envolvente e com corpo aveludado. Apresenta notas de casca cítrica, limão e laranja, combinadas com notas de ervas e perfume floral. É um vinho branco com acidez equilibrada, mineralidade acentuada e aromas perfumados.
Monte da Peceguina é um vinho branco da região do Alentejo, repleto de aromas de frutas amarelas como damascos, pêssegos e limões, ao lado de fragrâncias de lavanda e jasmim. Tem um caráter mineral, um núcleo fresco, um corpo muito elegante e uma acidez equilibrada.
Cedro do Noval é um vinho branco fresco, rico e cremoso da região do Douro. Combina frescura, aromas de fruta cítrica e notas de toques de madeira muito bem integrados com a sua fantástica acidez.
Maçanita Branco Reserva é um vinho branco elegante, concentrado e repleto de notas aromáticas intensas e amplo espectro aromático. Possui sabores ricos a citrinos maduros e frutos tropicais, aromas florais, notas balsâmicas e minerais juntamente com acidez polida.
Giz Curtimenta é um vinho branco complexo e tenso da região vitivinícola da Bairrada. Apresenta aromas minerais muito bem expressos pelas notas de calcário húmido, notas metálicas aliadas a aromas florais, aromas ricos e intensos a citrinos maduros e acidez polida.
Branco da Gaivosa Grande Reserva é um vinho branco da região do Douro, que tem uma cor de palha amarela limpa. Tem um aroma floral, com um toque de lichis e uma grande mineralidade. Os aromas de madeira surgem de uma forma muito sutil e com grande classe. É um vinho branco complexo, fresco e elegante.
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