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Flor de S. José Reserva é um vinho branco de enorme qualidade, marcadamente cítrico e de mineralidade tensa e bem marcada. Apresenta-se com aromas cítricos, com sabores de lima e limão e notas de grafite e pedra molhada. É um vinho de textura aveludada, cremosa e com uma acidez muito elegante.
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Vinificação:
Flor de S. José Reserva é um vinho branco produzido com as castas brancas de Rabigato e Gouveio do Douro. Após suave esmagamento e desengace total das uvas, os mostos foram transferidos para cubas de inox onde decorreu o processo de fermentação a temperatura controlada. Em seguida, o vinho permaneceu em tanques de inox, em contato com borras finas e foi submetido a agitação regular, por 6 meses, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Rabigato, Gouveio.
Notas de Prova:
Flor de S. José Reserva é um vinho branco aveludado, cítrico e muito mineral da região do Douro. É um vinho Douro branco extraordinário com notas de citrinos frescos, nuances minerais e textura cremosa. É um vinho branco complexo e estruturado com uma acidez vibrante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Pêra Doce Reserva é um vinho elegante, aromático, com aromas de frutos maduros de pomar, como pêssegos e peras, nuances cítricas, como raspas de laranja e tangerina e delicadas notas florais. É um vinho branco com alguma complexidade aromática, com suaves aromas balsâmicos e acidez bem definida.
Abelharuco é um vinho branco frutado e fresco. Exibe um bouquet elegante, com notas de frutos brancos de pomar, toques de frutos tropicais e nuances cítricas. É um vinho leve e jovem, com um toque mineral e um final de boca com uma acidez muito equilibrada.
This is Heaven é um vinho branco extraordinariamente aromático, complexo e com envolventes aromas cítricos. Destaca notas de frutas cítricas maduras juntamente com notas tropicais e aromas balsâmicos. É um vinho branco de textura cremosa, muito aveludado e terminando com uma acidez muito delicada.
Conde de Calhariz é um vinho branco fresco, mineral e predominantemente frutado. Apresenta um perfil cítrico, mas também revela notas de frutos brancos maduros, como peras e maçãs, e nuances tropicais de maracujá. Com uma estrutura aveludada, exibe ainda delicadas notas florais e uma acidez muito bem integrada no seu bouquet frutado.
Vinha do Altar Reserva é um vinho branco complexo, com enorme amplitude aromática e extraordinária elegância proveniente da região do Douro. Apresenta aromas a citrinos maduros, delicadas notas florais, notas balsâmicas e uma acidez muito equilibrada.
Kaputt é um vinho branco da região do Douro que apresenta complexidade nos seus aromas devido à composição da sua estrutura. É um vinho branco produzido a partir de diferentes vinhos brancos de colheitas anteriores. Apresenta boas notas de evolução destacadas em seus aromas bem conservados em seu caráter frutado, embora preserve uma acidez fantástica.
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