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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12,5%
Flor de S. José Reserva é um vinho branco de enorme qualidade, marcadamente cítrico e de mineralidade tensa e bem marcada. Apresenta-se com aromas cítricos, com sabores de lima e limão e notas de grafite e pedra molhada. É um vinho de textura aveludada, cremosa e com uma acidez muito elegante.
Vinificação:
Flor de S. José Reserva é um vinho branco produzido com as castas brancas de Rabigato e Gouveio do Douro. Após suave esmagamento e desengace total das uvas, os mostos foram transferidos para cubas de inox onde decorreu o processo de fermentação a temperatura controlada. Em seguida, o vinho permaneceu em tanques de inox, em contato com borras finas e foi submetido a agitação regular, por 6 meses, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Rabigato, Gouveio.
Notas de Prova:
Flor de S. José Reserva é um vinho branco aveludado, cítrico e muito mineral da região do Douro. É um vinho Douro branco extraordinário com notas de citrinos frescos, nuances minerais e textura cremosa. É um vinho branco complexo e estruturado com uma acidez vibrante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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