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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Herdade do Sobroso Cellar Selecção Antão Vaz e Alvarinho é um vinho branco extraordinariamente complexo e elegante. Apresenta suaves notas de barrica e deliciosos aromas balsâmicos juntamente com notas cítricas frescas, fragrâncias de ervas frescas e extraordinária acidez.
Vinificação:
Herdade do Sobroso Cellar Selection é um vinho branco produzido com uvas brancas de Antão Vaz e Alvarinho da região vitivinícola do Alentejo. Após o processo de fermentação em cubas de inox a temperatura controlada, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde permaneceu, durante 6 meses, em contacto com borras finas, sendo submetido a agitação regular antes do engarrafamento.
Castas:
Antão Vaz, Alvarinho.
Notas de Prova:
Herdade do Sobroso Cellar Selecção Antão Vaz e Alvarinho é um vinho branco extremamente complexo e fresco. É um vinho branco da região vinícola do Alentejo cheio de frescura com aromas cítricos, notas vegetais e ervas aromáticas frescas como a menta e o manjericão. Apresenta um bouquet cítrico com notas tropicais, aromas balsâmicos e acidez muito polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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