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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 12,5%
Infantes é um vinho branco elegante, fresco e vibrante da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta uma textura aveludada, com uma cor cristalina e esverdeada. É um vinho branco cítrico, com aromas tropicais, nuances hérbáceas e apresenta, marcadamente, aromas a fruta de casca branca. É um vinho branco muito aromático e mineral com uma acidez muito expressiva e fresca.
Vinificação:
Infantes é um vinho branco produzido com as castas Antão Vaz, Arinto e Verdelho da região vitivinícola do Alentejo. Após o processo de fermentação em cubas de inox a temperatura controlada, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu em contacto com as borras finas, e onde foi submetido a agitação regular, durante 4 meses, antes do engarrafamento.
Castas:
Antão Vaz, Arinto, Verdelho.
Notas de Prova:
Infantes é um vinho branco extraordinariamente aromático e marcadamente cítrico da região vinícola do Alentejo. Tem uma textura aveludada, notas marcadas de fruta branca, notas vegetais e uma acidez deliciosa e vigorosa.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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