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- País: Portugal
- Região: Região Vinho Verde
- Alc.: 12,5%
Monologo Sauvignon Blanc é um vinho rico em aromas com uma estrutura elegante e delicada. Apresenta diversos aromas florais, frutos de pomar, citrinos verdes e delicadas notas de sidra. É um vinho branco fresco, mineral e termina com acidez polida.
Vinificação:
Monologo Sauvignon Blanc é um vinho branco produzido a partir das castas brancas de Sauvignon Blanc da região dos Vinhos Verdes. A fermentação decorreu em cubas de inox abertas, sendo que o vinho, após o processo de fermentação, foi transferido para cubas de inox onde ao quarto mês foi sujeito a agitação regular durante 3 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Sauvignon Blanc.
Notas de Prova:
Monologo Sauvignon Blanc é um vinho branco delicado, fresco e mineral. Apresenta delicadas notas florais e herbáceas aliadas a aromas de frutas de pomar, maçã verde e pêra madura, juntamente com fragrâncias cítricas. É um vinho branco muito elegante e harmonioso que termina com uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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