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Monologo Sauvignon Blanc é um vinho rico em aromas com uma estrutura elegante e delicada. Apresenta diversos aromas florais, frutos de pomar, citrinos verdes e delicadas notas de sidra. É um vinho branco fresco, mineral e termina com acidez polida.
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Vinificação:
Monologo Sauvignon Blanc é um vinho branco produzido a partir das castas brancas de Sauvignon Blanc da região dos Vinhos Verdes. A fermentação decorreu em cubas de inox abertas, sendo que o vinho, após o processo de fermentação, foi transferido para cubas de inox onde ao quarto mês foi sujeito a agitação regular durante 3 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Sauvignon Blanc.
Notas de Prova:
Monologo Sauvignon Blanc é um vinho branco delicado, fresco e mineral. Apresenta delicadas notas florais e herbáceas aliadas a aromas de frutas de pomar, maçã verde e pêra madura, juntamente com fragrâncias cítricas. É um vinho branco muito elegante e harmonioso que termina com uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Herdade do Sobroso Cellar Selecção Antão Vaz e Alvarinho é um vinho branco extraordinariamente complexo e elegante. Apresenta suaves notas de barrica e deliciosos aromas balsâmicos juntamente com notas cítricas frescas, fragrâncias de ervas frescas e extraordinária acidez.
Cor amarela clara límpida. Aromas minerais e frutas cítricas, laranja e lima. Predominam os aromas florais e tosta de pão. A complexidade na boca é dominante atestando bem o equilíbrio aromático com a acidez persistente. Vinho redondo cheio de frescura com um final longo.
Quinta do Cume Reserva é um vinho branco elegante, complexo e mineral da região vitivinícola do Douro. Apresenta aromas a fruta branca, delicadas notas cítricas e florais e um aroma balsâmico. É um vinho branco com uma estrutura aveludada, com uma concentração muito equilibrada e uma acidez bem integrada.
Côr amarela citríca. Aromas a frutas exóticas, fragrancias tropicais e notas de baunilha. Boa estrutura no sabor, acidez presente, fruta bem definida e um final cheio de elegancia e frescura.
Kaputt Laranja é um vinho branco elegante, complexo e intensamente aromático da região do Douro. Apresenta aromas tropicais e de citrinos maduros, como damasco, laranja e pêssego. Exprime-se por aromas complexos, com alguma untuosidade, muita frescura e acidez crocante.
Oboé Reserva é um vinho branco intenso e aromático da região do Douro. É dominado por aromas de frutos de casca branca envolvidos por maravilhosas fragrâncias cítricas, nuances de amêndoas e avelãs tão bem integradas na sua estrutura mineral e na sua grande acidez.
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