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Julian Reynolds é um vinho branco do Alentejo que apresenta um núcleo cremoso e intenso. Possui notas florais, aromas rasgados de frutas tropicais, juntamente com aromas de óleo de amêndoa e frutas de alfarroba. É um vinho branco, cheio de volume, frescura e com uma acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Julian Reynolds é um vinho branco produzido com uvas brancas de Arinto plantadas na região do Alentejo. Após o processo de prensagem, o mosto descansou por 48 horas para clarificar. Depois, o vinho fermentou a uma temperatura controlada em cubas de inox. Após o processo de fermentação, o vinho permaneceu em tanques de aço inoxidável, em contato com borras finas, onde foi submetido a uma agitação regular por 4 meses, antes de ser engarrafado. O vinho maturou por mais 5 meses na garrafa.
Castas:
Arinto.
Notas de prova:
Julian Reynolds é um vinho branco intenso e fresco, produzido a partir da casta branca Arinto, na região do Alentejo. Marginalmente floral, produz aromas de frutas tropicais com nuances de óleo de amêndoa, notas minerais e uma extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Cor limão verde. Fragrâncias cítricas com intensa predominância flora. Cheio mas suave e fresco com boa estrutura e taninos maduros. Termina seco cheio de mineralidade e frescura.
Quinta dos Castelares é um vinho branco orgânico elegante, frutado e fresco. Apresenta notas cítricas e tropicais, com nuances florais e toque mineral. É um vinho predominantemente futurista, muito fresco, terminando com uma acidez bem integrada no seu bouquet aromático.
Caminhos Cruzados Reserva Encruzado é um vinho branco extraordinário que apresenta um buquê aromático expressivo, exibindo notas de frutas de pomar, frutas cítricas maduras e nuances tropicais. Destacam notas minerais, salinidade e notas de barrica muito bem integradas na sua acidez muito elegante.
Quinta de Santiago Alvarinho Reserva é um vinho branco de grande complexidade aromática e estrutura mineral. Ele combina aromas de frutas brancas maduras com aromas cítricos, bem como fragrâncias de flores da primavera. É um vinho intenso com aromas de boa madeira e uma acidez fantástica.
Flor das Tecedeiras é um vinho branco da região do Douro caracterizado pelo aroma jovem e intenso. Na boca é um vinho seco, com uma acidez fresca e mineral.
Mula Velha Reserva é um vinho branco intenso, aromático e rico da região de Lisboa. Dominada por aromas de frutas tropicais apresenta nuances cítricas, notas minerais subtis, muita frescura e uma grande acidez.
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