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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 14,5%
Julian Reynolds é um vinho branco do Alentejo que apresenta um núcleo cremoso e intenso. Possui notas florais, aromas rasgados de frutas tropicais, juntamente com aromas de óleo de amêndoa e frutas de alfarroba. É um vinho branco, cheio de volume, frescura e com uma acidez muito equilibrada.
Vinificação:
Julian Reynolds é um vinho branco produzido com uvas brancas de Arinto plantadas na região do Alentejo. Após o processo de prensagem, o mosto descansou por 48 horas para clarificar. Depois, o vinho fermentou a uma temperatura controlada em cubas de inox. Após o processo de fermentação, o vinho permaneceu em tanques de aço inoxidável, em contato com borras finas, onde foi submetido a uma agitação regular por 4 meses, antes de ser engarrafado. O vinho maturou por mais 5 meses na garrafa.
Castas:
Arinto.
Notas de prova:
Julian Reynolds é um vinho branco intenso e fresco, produzido a partir da casta branca Arinto, na região do Alentejo. Marginalmente floral, produz aromas de frutas tropicais com nuances de óleo de amêndoa, notas minerais e uma extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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