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Julian Reynolds Reserva é um vinho tinto maravilhoso, encorpado, detentor de uma cor granada profunda da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta uma estrutura elegante, taninos suculentos e voluptuosos, nuances minerais e um intenso aroma frutado a frutos vermelhos maduros que terminam com uma acidez equilibrada.
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Vinificação:
Julian Reynolds Reserva é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Touriga Nacional, Sirah e Alicante Bouschet plantadas na região do Alentejo. As uvas foram vinificadas separadamente. Após o processo de fermentação, em temperaturas controladas, em tanques de carvalho francês, os vinhos foram transferidos para barricas de carvalho francês, onde maturaram por 24 meses antes de serem misturados e engarrafados. O vinho descansou na garrafa por um ano antes de ser lançado no mercado.
Castas:
Touriga Nacional, Sirah, Alicante Bouschet.
Notas de prova:
Julian Reynolds Reserva é um vinho tinto encorpado, carregado com muitos aromas de frutas vermelhas maduras, maravilhosas nuances balsâmicas, taninos maduros e redondos e uma maravilhosa acidez e final persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18ºC.
Cor rubi escuro. O aroma é cheio de carácter, com aromas a frutos silvestres selvagens, ameixas e cerejas. É um vinho fresco, muito mineral, com um paladar firme apoiado por uma boa acidez e grande estrutura de taninos. Tem um final de boca muito longo e persistente.
Oboé Grande Escolha é um vinho tinto rico da Região Demarcada do Douro, dominado pela extrema intensidade dos seus aromas a frutos pretos maduros, a sua complexidade e as suas maravilhosas notas de baunilha. De taninos suculentos e sólidos destaca-se pela extrema elegância e pela sua fantástica acidez.
Quinta de La Rosa Reserva é um vinho tinto delicioso e sofisticado que consegue sua concentração facilmente. Este vinho é construído por uma mistura de sabores de frutas pretas que emergem de uma soberba estrutura tânica e um final mineral persistente.
Pardusco Private é um vinho tinto de grande qualidade produzido por Anselmo Mendes. Apresentando uma cor rubi muito limpa e aberta, apresenta um buquê aromático aberto e inclui perfumes de violetas, aromas de intensos frutos silvestres pretos e notas balsâmicas.
Herdade do Rocim é um vinho tinto elegante na sua estrutura, envolvente nos aromas e perfumado com fragrâncias florais. Apresenta um perfil frutado onde predominam notas de frutos pretos maduros e aromas balsâmicos, a par de uma extraordinária acidez.
Quinta de Sant'Ana Reserva é um vinho tinto elegante e robusto da região vitivinícola de Lisboa. Ele apresenta um buquê aberto e mineral, destacando notas de pimenta e outras especiarias, juntamente com aromas de frutas negras maduras, como mirtilos, ameixas e cerejas. Tem taninos redondos e muito suaves, juntamente com acidez polida.
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