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Borges Quinta da Soalheira O Vinhas Velhas é um vinho tinto altamente concentrado e perfumado da região do Douro. Devido ao seu processo de vinificação, sem envelhecimento em madeira, exala todos os sabores límpidos a frutos pretos maduros, toda a intensidade dos aromas e todas as características organolépticas de um grande vinho tinto do Vale do Douro.
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Vinificação:
Borges Quinta da Soalheira Vinhas Velhas é um vinho tinto produzido a partir de vinhas velhas de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. Após uma curta maceração de 4 dias, o vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas por mais 8 dias. O vinho ficou em tanques de aço inoxidável por 12 meses antes de ser estabilizado e engarrafado.
Castas:
Vinhas velhas da Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.
Notas de prova:
Borges Quinta da Soalheira Vinhas Velhas é um vinho tinto altamente concentrado e suculento da Região Demarcada do Douro. Marcado por aromas intensos de fruta preta madura, suas fragrâncias são enormes, seus taninos são ásperos e opulentos e dominam sua grande estrutura mineral ao lado da sua maravilhosa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Valle de Passos Reserva é um vinho tinto da região de Trás-os-Montes que nos apresenta uma cor rubi, aroma fresco e delicado com notas de frutos vermelhos e pretos. Na boca é elegante, com acidez presente e taninos equilibrados.
Terra d'Alter Reserva, vinho tinto, tem uma cor vermelha densa com aromas maduros e macios de frutas vermelhas, violetas com notas aveludadas e picantes. Os sabores são dispersos em camadas de frutas maduras, boa acidez e estrutura. Tem um ótimo volume com carvalho integrado seguido de um acabamento suave e prolongado.
Azul Portugal Palmela é um vinho tinto muito redondo e perfumado da região de Palmela. É dominada por aromas intensos de frutos pretos maduros, como cerejas, mirtilos e ameixas pretas, integrados com notas de madeira, taninos sólidos e uma acidez muito bem construída.
Cor rubi. No nariz aroma de frutos vermelho. No paladar sabores suaves de frutos vermelhos, com notas de cacau e especiarias. Na boca é equilibrado e cheio, com taninos presentes e bem envolvido com frutas. O acabamento é persistente, mas harmonioso.
Quinta do Pessegueiro Tinta da Barca Alicante Bouschet é um vinho tinto da região do Douro que se apresenta encorpado, de cor rubi e com notas de frutos silvestres bem realçados. É um tinto elegante, polido com taninos volumosos e redondos, suaves notas balsâmicas e uma acidez fantástica e bem marcada.
Pacheca Superior é um vinho tinto da região do Douro com um notável equilíbrio e aromas complexos de amoras e ameixas e notas de chocolate. Na boca é muito equilibrado, com taninos e acidez muito bem conjugados e um final longo e persistente.
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