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Poças Fora da Serie Mais é um vinho branco complexo e encorpado, com um perfil sedutor e aromático e um carácter circense. É um vinho branco untuoso, com notas florais e aromas a mel, citrinos maduros, como tangerinas e pêssego, misturados com notas de amêndoa e tosta. É um vinho mineral, extraordinariamente fresco, equilibrado e com uma acidez cítrica sublime.
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Vinificação:
Poças Fora de Série Acrobata é um vinho branco produzido a partir de castas brancas autóctones do Arinto de vinhas velhas plantadas na região vitivinicola do Douro. Após o processo de fermentação em barricas de carvalho francês novo, o vinho foi transferido para barricas velhas de carvalho francês onde permaneceu em contacto com borras finas e foi mexido regularmente, durante 18 meses, antes do engarrafamento.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de Prova:
Poças Fora da Serie Mais é um vinho branco de enorme elegância e complexidade, misturando aromas profundamente tropicais e balsâmicos, com notas frescas de citrinos maduros. É um vinho branco com notas de favo de mel, tangerina e pêssego misturadas com nuances de amêndoa torrada e baunilha. Tem uma acidez fantástica e uma mineralidade desconcertante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Tapada Villar Regional é um vinho branco da região vitivinícola do Alentejo que expressa notas de frutos maduros de pomar, juntamente com nuances tropicais como o maracujá e o ananás. É um vinho de carácter seco e mineral, ligeiramente floral e com um final de acidez delicada.
Claro, transparente vinho amarelo com reflexos dourados. Delicado, aroma fresco, floral com um toque levemente cítrico. Harmoniosa, vinho encorpado, com um final longo.
Monologo Sauvignon Blanc é um vinho rico em aromas com uma estrutura elegante e delicada. Apresenta diversos aromas florais, frutos de pomar, citrinos verdes e delicadas notas de sidra. É um vinho branco fresco, mineral e termina com acidez polida.
Anselmo Mendes Loureiro Private é um vinho branco complexo com enorme amplitude aromática. É um vinho branco de grande qualidade proveniente da região dos vinhos verdes. É carnudo, com aromas cítricos bem definidos, delicados aromas florais, fantástica untuosidade e acidez muito expressiva.
Monte dos Amigos Select é um vinho branco elegante, fresco e mineral, que apresenta um bouquet de aromas cítricos frescos e jovens, notas de frutos tropicais, maracujá e ananás, bem como uma acidez delicada, mas vibrante.
Muxagat Os Xistos Altos é um vinho branco encorpado e intensamente aromático, com uma cor verde amarelada cristalina e uma aparência brilhante. É expresso de fragrâncias a flores brancas, zimbro e aromas cítricos, além de nuances minerais, notas baslâmicas e acidez equilibrada.
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