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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13,5%
Poças Fora da Serie Mais é um vinho branco complexo e encorpado, com um perfil sedutor e aromático e um carácter circense. É um vinho branco untuoso, com notas florais e aromas a mel, citrinos maduros, como tangerinas e pêssego, misturados com notas de amêndoa e tosta. É um vinho mineral, extraordinariamente fresco, equilibrado e com uma acidez cítrica sublime.
Vinificação:
Poças Fora de Série Acrobata é um vinho branco produzido a partir de castas brancas autóctones do Arinto de vinhas velhas plantadas na região vitivinicola do Douro. Após o processo de fermentação em barricas de carvalho francês novo, o vinho foi transferido para barricas velhas de carvalho francês onde permaneceu em contacto com borras finas e foi mexido regularmente, durante 18 meses, antes do engarrafamento.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de Prova:
Poças Fora da Serie Mais é um vinho branco de enorme elegância e complexidade, misturando aromas profundamente tropicais e balsâmicos, com notas frescas de citrinos maduros. É um vinho branco com notas de favo de mel, tangerina e pêssego misturadas com nuances de amêndoa torrada e baunilha. Tem uma acidez fantástica e uma mineralidade desconcertante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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