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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13,5%
Poças Reserva é um vinho branco extraordinário e envolvente da região do Douro, apresentando aromas extraordinários a frutos tropicais e aromas cítricos jovens e frescos. É um vinho do Douro branco, complexo e mineral com notas balsâmicas e acidez estruturalmente perfeita.
Vinificação:
Poças Reserva é um vinho branco produzido a partir de uvas brancas autóctones da região do Douro, como o Arinto e por vinhas velhas. Os mostos maceram por curto período em contato com as películas a baixas temperaturas. Após a maceração, o vinho fermentou em cubas de inox com temperatura controlada. Depois o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, durante 9 meses, onde foi submetido a agitação regular antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas, Arinto.
Notas de Prova:
Poças Reserva é um vinho branco complexo, aromaticamente bem estruturado e extremamente equilibrado. Apresenta deliciosas notas tropicais, temperadas por notas cítricas, mineralidade, um toque balsâmico e deliciosa acidez cítrica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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