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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Quinta dos Avidagos Reserva é um vinho branco muito elegante, voluptuoso e rico, com grande frescura nos seus aromas. Produzido na região do Douro, possui uma estrutura aveludada, com notas de frutas cítricas e tropicais, além de nuances de baunilha e acidez muito equilibrada.
Vinificação:
Quinta dos Avidagos Reserva é um vinho branco produzido com uvas autóctones de Malvasia Fina, Gouveio, Vital, Arinto e Viosinho da região vinícola do Douro. Após um curto período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, o vinho permaneceu em contato com borras finas por 4 meses, onde foi submetido a uma agitação regular. Parte do lote foi envelhecido, durante 4 meses em barricas de carvalho francês de segunda passagem antes do vinho ser misturado e engarrafado.
Castas:
Malvasia Fina, Gouveio, Vital, Arinto, Viosinho.
Notas de prova:
Quinta dos Avidagos Reserva é um extraordinário vinho branco produzido na região do Douro que apresenta aromas frescos com fragrâncias de flores brancas e aromas de citrinos maduros. É um vinho branco cheio de notas de frescura, muito mineral, com aromas subtis balsâmicos. Apresenta uma estrutura fantástica, com uma sutil acidez aveludada e cítrica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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