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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14%
Quinta Dos Castelares Chardonnay é um vinho branco rico, fresco e aromaticamente fabuloso. Apresenta notas dominantes de fruta tropical, banana e melão, que se destacam entre nuances cítricas e aromas balsâmicos. É um vinho branco fresco e aveludado e termina com uma acidez muito elegante.
Vinificação:
Quinta dos Castelares Chardonnay é um vinho branco produzido com castas brancas de Chardonnay plantadas na Quinta dos Castelares no Douro Vinhateiro. É fermentado apenas com leveduras naturais em barricas de carvalho. O vinho estagiou 6 meses em barricas de carvalho, em contacto com borras finas, e foi sujeito a agitação regular, antes de ser engarrafado.
Castas:
Chardonnay.
Notas de Prova:
Quinta dos Castelares Chardonnay é um vinho branco intensamente aromático e frutado. Com aromas proeminentes de frutas tropicais, apresenta aromas de banana e maracujá, com nuances cítricas e delicados florais. É um vinho branco fresco, bouquet mineral e acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
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