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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12,5%
Quinta Vale da Pedra Reserva est un vin blanc structuré, sec et minéral. Son bouquet aromatique est dominé par les agrumes, avec des notes de fruits blancs comme la pomme, la poire et la pêche, ponctuées de notes florales, de légères notes balsamiques et d'une acidité très délicate.
Vinificação:
Quinta Vale da Pedra Reserva é um vinho branco produzido a partir das castas Viosinho, Rabigato, Gouveio e Codega do Larinho, da região vinícola do Douro. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde estagiou, em contacto com as borras finas e sujeito a agitação regular, durante 4 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Viosinho, Rabigato, Gouveio, Codega do Larinho.
Notas de Prova:
Quinta Vale da Pedra Reserva é um vinho branco elegante e delicado, fresco e mineral. Com um perfil aromático cítrico, apresenta ainda aromas a frutos brancos de caroço, fragrâncias florais, ligeiras notas balsâmicas e acidez suave.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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