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Tapada das Lebres Signature é um vinho branco de estrutura firme e frutada, dominado por aromas tropicais num bouquet aromático aberto. Apresenta notas de frutos cítricos maduros, aromas de maracujá, delicadas notas florais juntamente com uma elegante acidez.
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Vinificação:
Tapada das Lebres Signature é um vinho branco produzido com uvas brancas de Arinto e Antão Vaz plantadas na região vitivinícola do Alentejo. O processo de fermentação ocorreu em cubas de inox a temperaturas controladas. Após a fermentação o vinho foi transferido para barricas de carvalho usadas onde ficou em contacto com borras finas, e onde foi sujeito a agitação regular, durante 4 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Arinto, Antão Vaz.
Notas de Prova:
Tapada das Lebres Signature é um vinho branco elegante, estruturado e aromaticamente complexo. Apresenta delicadas notas florais, nuances de fruta tropical e citrinos maduros. Apresenta suaves notas balsâmicas, bastante frescura e acidez muito polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Nascente é um vinho branco elegante e muito aromático da região do Douro. Apresenta excelentes aromas a frutos de caroço, citrinos maduros e notas florais. É um vinho branco mineral, estruturado, com boas notas vegetais e acidez cítrica muito equilibrada.
Giz Curtimenta é um vinho branco complexo e tenso da região vitivinícola da Bairrada. Apresenta aromas minerais muito bem expressos pelas notas de calcário húmido, notas metálicas aliadas a aromas florais, aromas ricos e intensos a citrinos maduros e acidez polida.
O vinho branco Grandjo tem uma bonita cor cítrica. É um vinho branco do Douro muito complexo e com grande intensidade aromática. Mostra um excelente buquê de aromas florais, sabores de frutas brancas como pêssegos e melão. Tem uma acidez extraordinária que dá um acabamento persistente.
Niepoort Clos de Crappe é um vinho branco que resulta num vinho aromático, concentrado e predominantemente mineral. Revela-se fechado evoluindo para leves notas florais de frutos de caroço, e notas de manjericão e tomilho finalizado com uma acidez muito equilibrada.
Vinha da Urze é um vinho branco fresco e mineral, onde predominam deliciosos aromas de pêssego e maça. Na boca mostra-se fresco e frutado, com uma acidez refrescante e um final longo e crocante.
Castello D'Alba Biológico é um vinho branco elegante, cítrico, com um maravilhoso toque floral e nuances tropicais. É um vinho cremoso e muito equilibrado, com elasticidade, mineralidade marcante e frescura impressionante.
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