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Tim Grande Reserva é um vinho branco fino e delicado da região do Douro. No nariz predomina o componente mineral juntamente com notas de fruta branca e flores. Na boca é um vinho muito elegante mas igualmente cheio de energia e complexidade, com um carácter mineral e uma acidez extraordinária. O final é longo e límpido.
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Vinificação:
Tim Grande Reserva é um vinho branco produzido na região do Douro com uvas brancas de Viosinho, Gouveio e Arinto. Após um longo estagio de maceração, o vinho fermentou a uma temperatura controlada em barricas de carvalho francês durante 6 meses. Após a fermentação, o vinho estagiou durante 18 meses em garrafa antes de ser lançado para o mercado.
Castas:
Viosinho, Gouveio e Arinto.
Notas de prova:
Tim Grande Reserva é um vinho branco mineral e aromático da região do Douro. No nariz dominam os aromas de fruta e pequenos toques de madeira. Na boca é rico e complexo mas igualmente fresco e delicado. Apresenta ainda uma acidez extraordinária e final longo mas muito agradável.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Dona Maria é um vinho branco irreverente, fresco e intensamente aromático da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta notas cítricas frescas, com aromas delicados e florais e nuances de hortelã-pimenta. É um vinho branco com estrutura aveludada, muito elegante e com acidez bem integrada.
Costa Boal Field Blend é um vinho branco elegante e fresco, com um bouquet cítrico muito aberto. Apresenta notas de frutas cítricas maduras, e leves notas tropicais e florais, como flor de laranjeira e flor de amêndoa. É um vinho branco do Douro que apresenta alguma salinidade, e notas minerais de xisto húmido e grafite terminando com uma acidez muito suave.
Arte. Terra Biologico é um vinho branco muito expressivo e aromaticamente concentrado. Possui aromas de frutas cítricas maduras, notas de frutas tropicais, como maracujá e banana, nuances florais e acidez muito delicada.
Aroma intenso, com notas de frutas complexas de limão, laranja e alperce. O paladar é muito firme, com grande complexidade e frescura. Os aromas da fruta combinam com os aromas a flores brancas. Nuances de amêndoas e nozes aromas. O seu final é vigoroso e persistente no paladar.
Sagrado é um vinho branco do Douro, elegante, fresco e muito frutado. Apresenta deliciosos aromas a frutos de casca branca, delicados aromas cítricos e notas florais. É um vinho branco mineral com acidez irreverente.
Dona Graça Viosinho Reserva é um vinho branco elegante, frutado e cítrico. Apresenta textura aveludada, notas de pêssego e marmelos e nuances cítricas de tangerina. É acidez mineral, fresca e equilibrada.
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