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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Tim Grande Reserva é um vinho branco fino e delicado da região do Douro. No nariz predomina o componente mineral juntamente com notas de fruta branca e flores. Na boca é um vinho muito elegante mas igualmente cheio de energia e complexidade, com um carácter mineral e uma acidez extraordinária. O final é longo e límpido.
Vinificação:
Tim Grande Reserva é um vinho branco produzido na região do Douro com uvas brancas de Viosinho, Gouveio e Arinto. Após um longo estagio de maceração, o vinho fermentou a uma temperatura controlada em barricas de carvalho francês durante 6 meses. Após a fermentação, o vinho estagiou durante 18 meses em garrafa antes de ser lançado para o mercado.
Castas:
Viosinho, Gouveio e Arinto.
Notas de prova:
Tim Grande Reserva é um vinho branco mineral e aromático da região do Douro. No nariz dominam os aromas de fruta e pequenos toques de madeira. Na boca é rico e complexo mas igualmente fresco e delicado. Apresenta ainda uma acidez extraordinária e final longo mas muito agradável.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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18,75 €- 92 pts : Robert Parker
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