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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 15,5%
100 Hectares Grande Reserva é um vinho tinto redondo e cheio. Com volume robusto e aromas repletos de fruta preta, ameixa, figo e amoras, entrelaça-se com deliciosas nuances balsâmicas, e notas de tabaco seco, baunilha e chocolate preto. É um vinho tinto fresco, com taninos vigorosos e uma acidez muito elegante.
Vinificação:
100 Hectares Grande Reserva é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas Touriga Nacional, Sousão, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Roriz, todas castas autóctones da região vitivinícola do Douro. Após desengace parcial e prensagem, o vinho foi macerado durante 8 horas com as películas antes de ser transferido para cubas de carvalho usadas onde decorreu o processo de fermentação. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde foi submetido a agitação regular durante 12 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Sousão, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notas de Prova:
100 Hectares Grande Reserva é um vinho tinto de amplo espectro aromático, complexo e aveludado. Apresenta uma frescura fantástica e notas tânicas vigorosas juntamente com um núcleo repleto de aromas a frutos pretos maduros, como figos maduros, cerejas maceradas, ameixas e amoras. É um vinho tinto robusto, mineral, que termina persistente e com uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
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