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iúva Gomes Colares é um vinho tinto da região vinícola de Lisboa, vibrante e cheio de vivacidade. É um vinho tinto de corpo médio, mineral com notas de sódio. Destaca frutas vermelhas silvestres em seu enigmático bouquet com taninos levemente picantes e acidez fantástica.
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Vinificação:
Viúva Gomes Colares é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de Ramisco, uma variedade autóctone da região de Lisboa. Após longa maceração, a fermentação ocorreu em Lagares de granito, a temperatura controlada. O vinho permaneceu, por 48 meses, em barricas de carvalho francês e americano de 400 litros antes do engarrafamento, onde permaneceu por 36 meses antes de ser lançado.
Castas:
Ramisco.
Notas de prova:
Viúva Gomes Colares é um vinho tinto da região vitivinícola de Lisboa que se caracteriza por uma enorme intensidade mineral, frescura, aromas a frutas silvestres, predominantemente cerejas e amoras. De taninos austeros e fechados, destacam-se notas de especiarias e sódio, e uma acidez exuberante e acentuada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Valle de Passos Reserva é um vinho tinto da região de Trás-os-Montes que nos apresenta uma cor rubi, aroma fresco e delicado com notas de frutos vermelhos e pretos. Na boca é elegante, com acidez presente e taninos equilibrados.
Titan do Douro Estagio em Barro é um vinho tinto intenso, complexo e muito elegante da região do Douro. De aromas a frutos pretos maduros concentrados, este vinho tinto apresenta notas minerais fantásticas, nuances herbáceas e frescura, taninos muito potentes e suculentos e acidez extremamente polida.
O Montes Claros Garrafeira é um vinho tinto com uma grande complexidade de sabores onde se destacam as notas de frutos vermelhos, café, chocolate e especiarias. Apresenta um corpo elegante e estruturado, com notas de especiarias e tosta, taninos presentes mas equilibrados. O final é prologando e persistente.
Quinta Vale d'Aldeia Colheita é um vinho tinto elegante e muito bem estruturado, que apresenta uma cor vermelha intensa da região do Douro. Apresenta um bouquet perfeitamente equilibrado, com aromas a frutos vermelhos maduros, frutos silvestres e cerejas pretas, com notas subtis de madeira, grande mineralidade e acidez muito equilibrada.
Duorum Reserva Vinhas Velhas é rico, denso e um vinho tinto encorpado. Seus aromas são dominados por frutas pretas muito maduras como amoras e cassis. Tem uma grande complexidade aromática que aumentará com o tempo. tem acidez bem equilibrada com taninos firmes e maduros mostrando um final longo e persistente.
Ex Aequo é um vinho tinto de ampla coplexidade aromática da região da Estremadura. Apresenta um bouquet aromático aberto cheio de aromas de frutos vermelhos maduros que se destacam entre as notas de baunilha deliciosa e os seus taninos imponentes, notas de chocolate preto e uma extraordinária acidez.
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