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iúva Gomes Colares é um vinho tinto da região vinícola de Lisboa, vibrante e cheio de vivacidade. É um vinho tinto de corpo médio, mineral com notas de sódio. Destaca frutas vermelhas silvestres em seu enigmático bouquet com taninos levemente picantes e acidez fantástica.
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Vinificação:
Viúva Gomes Colares é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de Ramisco, uma variedade autóctone da região de Lisboa. Após longa maceração, a fermentação ocorreu em Lagares de granito, a temperatura controlada. O vinho permaneceu, por 48 meses, em barricas de carvalho francês e americano de 400 litros antes do engarrafamento, onde permaneceu por 36 meses antes de ser lançado.
Castas:
Ramisco.
Notas de prova:
Viúva Gomes Colares é um vinho tinto da região vitivinícola de Lisboa que se caracteriza por uma enorme intensidade mineral, frescura, aromas a frutas silvestres, predominantemente cerejas e amoras. De taninos austeros e fechados, destacam-se notas de especiarias e sódio, e uma acidez exuberante e acentuada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Mariana do Rocim é um vinho tinto elegante, exuberante, frutado e rico em aromas. Apresenta aromas de frutos vermelhos maduros, com notas de esteva e balsâmicos que lhe conferem aromas complexos muito bem integrados, juntamente com taninos finos e uma acidez fantástica.
Côr vermelha rubi intensa. Nariz profundo, complexo, muito aromático, sem qualquer aroma sobreposto. Na prova é exuberante e possui uma elegância excelente, integrada na madeira. Final muito longo.
Campus Touriga Franca é um vinho tinto elegante, fresco e aromaticamente agradável. Apresenta um perfil frutado, com aromas de frutos vermelhos maduros, como cerejas e mirtilos, juntamente com notas delicadas de especiarias e baunilha, e uma acidez muito suave.
Quanta Terra Grande Reserva é um potente vinho tinto e extremamente concentrado nos seus aromas de fruta preta madura. De taninos suculentos e robustos, apresenta notas de frutos vermelhos silvestres, especiarias, baunilha e notas de madeira perfeitamente integradas na sua acidez.
Quinta de Arcosso Reserva é um vinho tinto complexo e envolvente, com taninos robustos e aromas predominantes a frutos pretos silvestres, como amoras, mirtilos e deliciosas ameixas maduras. Com aroma a folha de figueira, apresenta um extraordinário aroma balsâmico, notas de café torrado e baunilha a par de uma extraordinária acidez.
Coutada Velha Signature é um vinho tinto redondo, aromaticamente complexo e revela um perfil muito elegante. Com notas de frutos pretos maduros, apresenta delicadas notas de trufas e especiarias, envoltas em toques balsâmicos e acidez polida.
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