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Rubi intensa com cor bordas roxas. frutos vermelhos picantes. paladar elegante que mostra a fruta jovem, taninos finos com boa acidez de equilíbrio no acabamento.
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Vinificação:
Colheita e selecção das uvas manual, desengaço, esmagamento, fermentação com controle de temperatura (24- 27oC), em prensagem de membrana. Cerca de 20% da mistura é envelhecida durante 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Notas de prova:
Rubi intensa com cor bordas roxas. frutos vermelhos picantes. paladar elegante que mostra a fruta jovem, taninos finos com boa acidez de equilíbrio no acabamento.
Conselhos de armazenar e servir:
Ideal Data Consumo: 2015-2020
Passadouro Touriga Franca é um vinho tinto intensamente aromático e elegante da região do Douro. Apresenta aromas frescos e florais, carregados com frutos vermelhos maduros, muita mineralidade, notas de espargos e rúcula, juntamente com grande elegância, estrutura polida e uma extraordinária acidez.
Conde D'Ervideira Private Selection é um vinho tinto robusto e complexo da região vitivinícola do Alentejo. De notas bem destacadas a frutos vermelhos maduros e notas de violeta, é um vinho tinto com taninos sóbrios e imponentes, estrutura aveludada e notas minerais. É um vinho tinto intensamente aromático, fresco e muito elegante.
Valle de Passos Reserva é um vinho tinto da região de Trás-os-Montes que nos apresenta uma cor rubi, aroma fresco e delicado com notas de frutos vermelhos e pretos. Na boca é elegante, com acidez presente e taninos equilibrados.
Quinta dos Roques Reserva é um vinho tinto manifestamente opulento, de enorme qualidade, produzido na região vitivinícola do Dão. Apresenta aromas intensos de frutas, exibindo aromas de groselha e amoras e outras frutas silvestres. Com taninos muito sólidos, apresenta aromas balsâmicos, notas de resina e acidez muito equilibrada.
Vinho de aspeto cristalino, cor granada, aroma a frutos vermelhos silvestres, macio e encorpado, com suaves taninos e um bom fim de prova.
O Herdade do Peso Colheita é um vinho tinto do Alentejo muito elegante, com aroma intenso de frutos vermelhos e especiarias. Na boca apresenta-se redondo com uma acidez equilibrada.
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