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Rubi intensa com cor bordas roxas. frutos vermelhos picantes. paladar elegante que mostra a fruta jovem, taninos finos com boa acidez de equilíbrio no acabamento.
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Vinificação:
Colheita e selecção das uvas manual, desengaço, esmagamento, fermentação com controle de temperatura (24- 27oC), em prensagem de membrana. Cerca de 20% da mistura é envelhecida durante 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Notas de prova:
Rubi intensa com cor bordas roxas. frutos vermelhos picantes. paladar elegante que mostra a fruta jovem, taninos finos com boa acidez de equilíbrio no acabamento.
Conselhos de armazenar e servir:
Ideal Data Consumo: 2015-2020
Quinta da Romaneira Petit Verdot é um vinho tinto carregado com aromas a frutos silvestres frescos, frutos pretos maduros, como cerejas maduras, ameixas e figos. Possui notas herbáceas, nuances minerais e notas terrosas e mediterrânicas de pinhal. É um vinho tinto elegante, com taninos sóbrios e finos e uma acidez muito suave.
Quinta dos Castelares Grande Reserva é um vinho tinto intensamente aromático e encorpado que revela uma enorme concentração de fruta no seu núcleo. Apresenta aromas a frutos pretos maduros, dominados por sabores de ameixa preta e cerejas, combinados com exuberantes notas balsâmicas e uma acidez muito elegante.
Rui Roboredo Madeira Natural Biológico é um vinho tinto orgânico com identidade e clareza nos seus aromas e estrutura. Apresenta uma estrutura fina e elegante, com notas de frutos vermelhos silvestres, delicados aromas florais e aroma a baunilha. É um vinho tinto com taninos suaves e acidez redonda.
Quinta Vale d'Aldeia Reserva é um vinho tinto da região vinícola do Douro, carregado de intensidade aromática, estruturalmente complexo e com taninos firmes e austeros. De cor voadora fechada, aromas a frutos maduros e jovens, perfil fresco, notas balsâmicas e acidez profundamente integrada no seu núcleo nu e cheio de aromas a frutos pretos.
Cor vermelho escuro, com aromas muito complexos de frutos pretos, bem maduros, cerejas pretas e amoras silvestres, com nuances de café torrado e tosta de pão. É um vinho muito intenso e elegante que tem uns taninos concentrados equilibrados pela intensidade da fruta madura. Um final de boca longo cheio de frescura.
Pape é um vinho tinto imponente e rico da região vitivinícola do Dão. Apresenta uma cor escura brilhante e aromas intensos e concentrados de frutos pretos maduros, fragrâncias de violeta e aromas balsâmicos. É um vinho tinto encorpado, com textura aveludada, taninos firmes e sólidos e acidez muito equilibrada.
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