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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14%
Poeira é um vinho tinto encorpado e complexo da região do Douro. Apresenta aromas intensos e vigorosos de frutos pretos maduros, bem equilibrados com notas de baunilha, especiarias e grandes nuances de madeira. De taninos austeros e bem presentes, revela notas singulares de grande mineralidade, juntamente com uma extraordinária acidez.
Vinificação:
Poeira é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas autóctones da Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão e Tinta Barroca da região do Douro. Após uma longa maceração de 16 dias, a frio, o vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Em seguida, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu por 12 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, Tinta Barroca.
Notas de prova:
Poeira é um vinho denso, intenso e complexo da região do Douro, cheio de carga aromática e carregado de fragrâncias de frutos negros amadurecidos como ameixas pretas, cerejas e mirtilos. É um vinho que apresenta uma variedade de aromas balsâmicos, como baunilha, especiarias, pimenta rosada e tabaco seco, juntamente com uma acidez extraordinária.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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