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Beyra é um vinho tinto elegante e de aromas vivos a frutos vermelhos maduros que interagem num nucleo muito mineral, exalando toda a frescura e notas metálicas juntamente com uma acidez muito bem equilibrada.
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Vinificação:
Beyra é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas autóctones da Tinta Roriz e Touriga Nacional, da Região da Beira Interior. O vinho foi submetido a uma rápida maceração a frio depois de ser fermentado em cubas de inox a temperaturas controladas. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para tanques de aço inoxidável onde permaneceu 12 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Nacional.
Notas de prova:
Beyra é um vinho tinto que apresenta aromas intensos a frutos vermelhos maduros, notas de mineralidade e frescura, taninos muito elegantes e redondos e acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta do Gradil Sirah é um vinho tinto da região de Lisboa que apresenta um perfil intensamente aromático e uma concentração rica e opulenta em frutos vermelhos maduros. É um vinho tinto com aromas intensos a frutos vermelhos, perfumes balsâmicos, notas minerais com taninos redondos e uma acidez muito equilibrada.
Cadão Douro Reserva Touriga Nacional é um vinho tinto elegante, complexo e aveludado. É um vinho tinto marcado por aromas a frutos vermelhos maduros, delicadas notas florais, como violetas e jasmim, notas de pinhal mediterrânico e aromas balsâmicos. Apresenta taninos suculentos e bem estruturados e acidez sublime.
Rubrica é um vinho tinto estruturado e sólido do Alentejo. Ele está cheio de frutas pretas ricas e maduras. É arredondado com taninos suculentos e uma forte acidez mineral.
Flor D Penalva Dão é um vinho tinto elegante e equilibrado, com um bouquet de aromas cristalinos e puros, destacando notas de frutos vermelhos maduros, delicadas fragrâncias florais, nuances de esteva e flores silvestres, bem como uma acidez suave.
Alice Vieira de Sousa é um vinho tinto muito fresco e elegante, com aromas vivos a frutas vermelhas maduras, violetas, chocolate preto e urze. É um vinho tinto com taninos suculentos e macios, com perfil mineral e acidez muito equilibrada.
Beyra Pinot Noir é um vinho tinto de bouquet elegante e aberto produzido na região vitivinícola da Beira Interior. Apresenta taninos elegantes e suculentos, aromas sutis de frutas vermelhas maduras como framboesas, groselhas e cerejas, além de intensas notas minerais de solo úmido, pedra e termina numa deliciosa acidez.
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