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Cadão Douro PM é um vinho tinto da região do Douro produzido a partir de uvas tintas de vinhas velhas, cuidadosamente seleccionadas, e apresenta grande concentração, notas de frutos pretos maduros e frutos vermelhos silvestres, nuances de menta e baunilha. É um vinho tinto rico, com taninos opulentos e redondos juntamente com uma acidez muito elegante.
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Vinificação:
Cadão Douro PM é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas autóctones de vinhas velhas da região do Douro. Após desengace parcial e prensagem, o vinho foi macerado por um curto período com as películas antes de ser transferido para tanques de inox onde decorreu o processo de fermentação. Em seguida, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde permaneceu 12 meses antes de ser engarrafado. O vinho permaneceu mais 6 meses antes de ser colocado à venda.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de Prova:
Cadão Douro PM é um vinho tinto do Douro extraordinariamente complexo e elegante, produzido a partir de uvas tintas de vinhas velhas. É um vinho tinto que apresenta notas de frutos pretos maduros, destacando-se sabores de amoras e cerejas, juntamente com notas rasgadas de menta, baunilha e especiarias. Com taninos maduros e austeros, núcleo denso e concentrado na fruta, é um tinto fresco e frutado com acidez muito bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Borges Quinta da Soalheira O Vinhas Velhas é um vinho tinto altamente concentrado e perfumado da região do Douro. Devido ao seu processo de vinificação, sem envelhecimento em madeira, exala todos os sabores límpidos a frutos pretos maduros, toda a intensidade dos aromas e todas as características organolépticas de um grande vinho tinto do Vale do Douro.
Elemento é um vinho tinto de enorme qualidade, concentração e predominantemente mineral, proveniente da região do Douro. Apresenta notas argilosas e terrosas aliadas a fruta intensa e madura, como cerejas e amoras, e toques florais. É um vinho com taninos fechados e poderosos, notas argilosas e uma acidez muito elegante.
Quinta de Cidrô Touriga Nacional é um vinho tinto da Real Companhia Velha da região do Douro. Tem aromas complexos de frutos vermelhos maduros bem integrados nas notas tostadas do envelhecimento da madeira de carvalho. É um vinho muito bem equilibrado, intensamente frutado com um corpo excelente e uma estrutura sedosa.
Monsaraz Millenium é um vinho tinto intenso e rico da região do Alentejo. Apresenta muitos aromas de frutas vermelhas maduras, além de nuances balsâmicas, especiarias e aromas florais. Termina num final persistente e duradouro.
Reguengos Garrafeira dos Sócios é um vinho tinto da região do Alentejo, de aspecto cristalino, cor púrpura violeta, aromas intensos e complexos de frutos vermelhos macerados, evoluindo para especiarias e compota de fruta preta encorpada com taninos suaves e elegante acidez.
Aparência clara e vívida com uma cor rubi bem definida. aAomas jovens de frutos silvestres, típico da uva Aragonez. sabor frutado com notas agradáveis ??de morango, típicos da casta Castelão combinado com uma frescura agradável oferecido pela variedade Trincadeira.
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