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Quinta de La Rosa Reserva é um vinho tinto delicioso e sofisticado que consegue sua concentração facilmente. Este vinho é construído por uma mistura de sabores de frutas pretas que emergem de uma soberba estrutura tânica e um final mineral persistente.
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Vinificação:
A Quinta de La Rosa Reserva é um vinho tinto do Douro que foi produzido a partir das castas, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. As uvas foram desengaçadas, esmagadas e transferidas para cubas de fermentação de aço inoxidável onde foram fermentadas a uma temperatura controlada por um período de 7 a 9 dias, seguido por 10 dias de maceração. O vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notas de prova:
O vinho tinto Quinta de La Rosa Reserva é um vinho tinto de cor escura, opulento e redondo com especiarias e frutas intensamente perfumadas. Seus taninos dominam, mas o vinho mostra grande densidade, riqueza e grande concentração.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta do Corujao M.O.B. O Alfrocheiro é um vinho tinto fresco, aberto, com enorme intensidade aromática e carácter mineral da região do Dão. Apresenta em suas notas minerais essenciais, como rocha e solo úmido, além de deliciosos aromas de frutas vermelhas maduras e uma extraordinária acidez.
Susana Esteban Sidecar é um vinho cheio de carácter, com aromas limpos e intensos de fruta preta madura e com notas frescas e minerais de frutos vermelhos silvestres. É um vinho resultante de uma mistura de aromas frutados que se combinam num vinho de taninos austeros e poderosos, notas de muita fruta madura e muita mineralidade.
Niepoort Charme Clarete é um vinho tinto, Palhete, que apresenta uma cor rosa acentuada e um envolvimento extraordinário em seus aromas. Mistura a frescura dos seus aromas de framboesa e bergamota, com taninos expressivos e frutados, expressando-se em aromas vivos de cerejas e ameixas pretas. Termina em acidez fantástica.
Pombal do Vesuvio é vinho tinto concentrado com uma cor escura. Apresenta notas de mineralidade, preservando todas as frutas pretas abertas. Os sabores de cerejeira negra e amora são combinados com alguns taninos firmes e secos, escondidos sob camadas de deliciosas frutas maduras.
Quinta da Romaneira Syrah Contador é um vinho tinto cujas uvas provêm de uma vinha de uma parcela da Quinta da Romaneira denominada Vinha do Contador. É um vinho tinto muito elegante, com aromas intensos a frutos vermelhos silvestres, aromas balsâmicos, especiarias e baunilha. Possui taninos muito polidos, notas minerais e acidez polida.
Júlio B. Bastos Alicante Bouschet é um vinho tinto de enorme concentração e densidade aromática da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta uma cor púrpura fechada, com aromas intensos a frutos silvestres, frutos pretos maduros, cerejas e figos, especiarias e nuances balsâmicas. É um vinho tinto com taninos suculentos e carnudos, acidez fresca e polida.
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