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Quinta dos Roques Reserva é um vinho tinto manifestamente opulento, de enorme qualidade, produzido na região vitivinícola do Dão. Apresenta aromas intensos de frutas, exibindo aromas de groselha e amoras e outras frutas silvestres. Com taninos muito sólidos, apresenta aromas balsâmicos, notas de resina e acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Quinta dos Roques Reserva é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas autóctones de Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Tinto Cão e Rufete da região vitivininícola do Dão. O vinho foi submetido a uma longa maceração a frio antes do processo de fermentação. Em seguida, o processo de fermentação ocorreu em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para os barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu por 12 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Tinto Cão, Rufete.
Notas de Prova:
Quinta dos Roques Reserva é um vinho tinto muito elegante, extraordinariamente complexo e muito aromático. É um vinho tinto encorpado, com aromas de frutos silvestres vermelhos e frutos pretos maduros, além de notas resinosas, baunilha e especiarias. Apresenta um ótimo equilíbrio, taninos sólidos e poderosos, notas minerais bem destacadas e acidez equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta das Marias Lote Reserva é um vinho tinto encorpado, frutado e intensamente aromático. Com aromas de frutos vermelhos, destaca notas balsâmicas, baunilha e chocolate negro, com nuances minerais e uma acidez deliciosa.
Cor granada profundo, com aromas complexos de frutos bem maduos, geleia de amoras e mirtilhos, com nuances de baunilha e especiarias. É um vinho muito harmonioso e elegante que tem uma boa estrutura de sabores concentrados e taninos limpos.
Cor rubi definida, aroma complexo a frutos maduros (amoras, groselhas), e algumas notas de coco e chocolate. Na boca revela-se macio, redondo, com suaves taninos e um final de boca prolongado.
Azul Portuga Alentejo Reserva é um vinho tinto complexo e frutado da região do Alentejo. Dominada por aromas de frutas negras maduras, como amoras, ameixas e cerejas escuras, notas de chocolate amargo, tudo maravilhosamente integrado em notas balsâmicas e bons sabores de madeira. Possui taninos redondos e uma acidez fantástica.
De cor granada profunda. aroma rico e intenso de frutas da floresta, bem como chocolate. Redondo, amplo gosto com um final longo. Aveludado e sabores complexos de frutas, pão, chocolate e taninos poderosos.
Mula Velha Reserva é um vinho tinto intenso com aromas a frutos vermelhos maduros e uma estrutura aveludada da região de Lisboa. É um vinho tinto frutado, com taninos redondos e suaves. Apresenta boas notas minerais e uma acidez muito equilibrada.
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