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Guiyot é um vinho tinto do Douro impressionantemente elegante e concentrado com uma intensidade aromática deliciosa e incomparável. Exprime notas de frutos pretos maduros, alguns aromas a frutos vermelhos silvestres, mineralidade e frescura. Com taninos opulentos e austeros, combina extraordinárias notas baslsâmicas com sublime acidez.
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Vinificação:
Guiyot é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de uma única parcela centenária de vinha da região do Douro. Após a vindima, as uvas maceraram em Lagares graníticos antes de serem prensadas, a baixas temperaturas. As uvas foram pisadas e os mostos fermentaram nos lagares de granito a baixas temperaturas. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu 24 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de Prova:
Guiyot é um vinho tinto de boutique produzido com uvas tintas de uma única parcela centenária da região do Douro, é um vinho tinto com uma estrutura impressionante, imensa e deliciosa concentração e suaves notas balsâmicas. É um vinho tinto com taninos sóbrios e elegantes, mesmo sumarentos, que equilibram um bouquet extraordinariamente aromático a frutos pretos maduros com a frescura e elegância dos aromas de bergamota e pinho mediterrânico.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Campolargo Dão Vinha das Cerejas é um vinho tinto extraordinário e complexo. Apresenta um bouquet aromático aberto, cheio de notas de frutos pretos maduros, como cerejas, ameixas e nuances florais. Termina com taninos maravilhosos e suculento e acidez muito polida.
Quinta do Vallado Superior é um vinho tinto orgânico do Vale do Douro intensamente estruturado, juntamente com uma acidez atraente, muita frescura que vem de uma mineralidade brilhante e taninos frutados, robustos e apertados.
Beira Superior é um vinho tinto que apresenta um perfil de taninos austeros e imponentes invocando todo um complexo perfil de um vinho tinto produzido a partir de uvas de vinhas cultivadas em grande altitude. De bouquet aberto e aromático, destacam-se as nostas intensas a frutos pretos maduros, juntamente com apontamentos balsamicos e extraordinárias...
Cedro do Noval é um vinho tinto de enorme intensidade aromática da regiao do Douro. Se exprime em todo o seu explendor atraves da riqueza dos aromas da sua fruta madura, notas minerais, grafiti e baunilha. Apresenta uma grande acidez.
Trufa Doc Douro é um vinho tinto robusto, complexo, aromatico e de perfil austéro. De aroma intensamente concentrado, destaca notas de frutos pretos maduros com apontamentos de aromas de frutos vermelhos do bosque, ao longo de nuances minerais, taninos imponentes e acidez muito equilibrada.
Quinta Fonte do Ouro é um vinho tinto é um vinho tinto muito elegante e frutado com ligeiras notas de fumo. Apresenta taninos ricos, aromas a frutos silvestres maduros e acidez bem integrada.
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