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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Arrojo é um vinho tinto elegante e cristalino, com aromas a frutos vermelhos polidos, traços de mineralidade e boa concentração. É um vinho tinto da região vitivinícola do Douro, que exprime fragrâncias exuberantes de frutos silvestres, taninos suaves, acidez fina e um final muito equilibrado.
Vinificação:
rrojo é um vinho tinto, produzido exclusivamente a partir de uvas tintas autóctones da Região Vitivinícola do Douro de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca. Após uma curta maceração de 3 dias, em contacto com as peles e talos, o vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas durante mais 20 dias. O vinho foi transferido para pequenas cubas de inox onde permaneceu por 8 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Notas de prova:
Arrojo é um vinho tinto limpo e cristalino, com aromas finos e elegantes a frutos silvestres maduros, notas minerais, taninos suaves e acidez equilibrada da região vitivinícola do Douro.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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