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Cor Ruby com trasparência. Fragrancia floral e aromas a frutos vermelhos e fumo. Boa intensidade aromática com frescura e taninos firmes.
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Vinificação:
As uvas foram colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Após o desengace e prensagem, o mosto obtido sofreu um curta maceração pelicular e uma clarificação a frio durante 3 dias. Seguiu-se a fermentação e um curto estágio em barricas de madeira, onde envelhecem alguns dos Vinhos Verdes Brancos Alvarinhos de Anselmo Mendes, dando origem este Anselmo Mendes Pardusco, Vinho Verde Tinto, de uma das mais reputadas regiões de Vinhos Verdes Portugueses, Região de Melgaço e de Monção.
Castas:
Vinhão, Alvarelhão, Cainho, Borraçal, Pedral.
Notas de prova:
Cor Ruby com trasparência. Fragrancia floral e aromas a frutos vermelhos e fumo. Boa intensidade aromática com frescura e taninos firmes.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 15ºC. Servir a uma temperatura entre 8 - 10ºC.
Quinta do Tamariz Alvarinho Reserva é um vinho branco produzido a partir da casta Alvarinho da Região dos Vinhos Verdes. Apresenta um aroma subtil de notas de pêssego complementadas pela frescura da clementina. Expressa um grande equilíbrio entre a frescura e o volume com uma acidez equilibrada e um final prolongado.
Ameal Reserva é um vinho branco da Região dos Vinhos Verdes estruturado, complexo e de textura aveludada. Expressa um bouquet cítrico e aromas de frutas torradas com casca branca, nuances de baunilha, fragrâncias florais e acidez muito afinada.
Um vinho amarelo-pálido claro com reflexos esverdeados. Aroma jovem de citrinos com toques florais. Um vinho seco, com acidez equilibrada e refrescante.
Casal de Ventozela Prime Selection é um vinho branco premium da região dos Vinhos Verdes, dominado por aromas intensos a frutos tropicais como abacaxi, lichia, banana, textura sedosa, notas de deliciosos frutos cítricos e uma extraordinária acidez.
Covela é um vinho rosé que apresenta um perfil seco, uma excelente estrutura e uma cor de pele de pêssego. No nariz apresenta um aroma intenso onde sobressaem os frutos vermelhos e groselha juntamente com uma acidez muito equilibrada e um final longo e fresco.
Quinta de Santiago Alvarinho Reserva é um vinho branco de grande complexidade aromática e estrutura mineral. Ele combina aromas de frutas brancas maduras com aromas cítricos, bem como fragrâncias de flores da primavera. É um vinho intenso com aromas de boa madeira e uma acidez fantástica.
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