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Vicentino Pinot Noir é um vinho tinto elegante, rico e autêntico da região vitivinícola do Alentejo. É um vinho tinto que expressa aromas intensos a frutos vermelhos maduros, amoras e cerejas, notas florais e nuances salinas, juntamente com perfumes balsâmicos. É um vinho tinto com taninos equilibrados, macio mas sólido, e com boa acidez.
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Vinificação:
Vicentino Pinot Noir é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Pinot Noir plantadas na região vinícola do Alentejo. A fermentação decorreu em cubas de carvalho francês, com temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, durante 10 meses, em contacto com as borras, onde foi submetido a agitação regular, antes do engarrafamento.
Castas:
Pinot Noir.
Notas de Prova:
Vicentino Pinot Noir é um vinho tinto de grande qualidade. É estruturado, com volume e intensamente aromático, apresentando aromas a frutos vermelhos maduros, notas florais e nuances balsâmicas. Apresenta notas minerais, salinas, taninos suaves e estruturados e uma acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Quinta do Vesuvio é um vinho tinto intenso e muito tânico da região do Douro. É rico em aromas a frutos pretos maduros, fragrâncias de frutos silvestres, cerejas maduras e deliciosos aromas de framboesas. Possui estrutura concentrada, frutas suculentas, com caráter mineral e uma acidez maravilhosa.
Herdade do Peso Grande Trinca Bolotas é um vinho tinto robusto, redondo e muito aromático da região do Alentejo. Apresenta aromas carregados de fruta preta madura, taninos densos e cheios, complexidade e enorme aromaticidade.
Quinta da Archeira Adegamãe Reserva é um vinho tinto de qualidade, que apresenta uma estrutura de grande elegância, frescura e profundidade aromática. Apresenta notas de frutos vermelhos silvestres, juntamente com notas florais, toques balsâmicos e acidez delicada, mas viva.
Monsaraz Syrah é um vinho tinto exuberante e extremamente elegante da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta um bouquet aberto de aromas intensos a frutos pretos maduros, nuances de baunilha, cassis, perfumes florais e uma extraordinária acidez.
Aparência Límpida, cor-de-rosa macio. Boa intensidade aromática combinado com notas de ameixas vermelhas. sabor equilibrado, frescura muito agradável e final persistente com notas de fruta agridoce.
Quinta dos Carvalhais Reserva é um vinho tinto com uma enorme densidade e um maravilhoso buquê de aromas de frutas escuras, como ameixas pretas e cerejas pretas. Possui notas de carvalho muito bem integradas com a sua acidez. Possui taninos maduros e vivos, com aromas de violeta, cedro e minerais que permanecem num final muito persistente.
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