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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14%
Quinta do Pessegueiro é um vinho tinto maravilhoso e complexo da Região do Douro, marcado por notas minerais como solo húmido e rocha sob maravilhosos aromas de frutos vermelhos maduros, juntamente com uma acidez notável.
Vinificação:
Quinta do Pessegueiro é um vinho tinto produzido com uvas tintas indígenas de vinhas velhas da região do Douro. Após a prensagem das uvas, o vinho era fermentado, em cubas de carvalho, a temperaturas controladas. Permaneceu, por 14 dias, em contato com as peles e os talos. O vinho foi transferido para os barris novos de carvalho francês e austríaco, onde permaneceu durante 18 meses, sujeito a uma agitação regular e suave, antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de prova:
Quinta do Pessegueiro é um vinho tinto mineral, fresco e complexo da região do Douro. É marcado pela mineralidade ao lado de maravilhosas fragrâncias de frutas vermelhas maduras, notas de baunilha, aromas de chocolate preto e hortelã. Apresenta taninos austeros e uma acidez equilibrada e encantadora.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
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