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Campolargo Rol de Coisas Antigas é um vinho tinto elegante e rico que destaca imediatamente um bouquet profundo e complexo de frutas pretas muito maduras. Exalta aromas de ameixas pretas, cerejas e amoras, juntamente com aromas balsâmicos, taninos poderosos, mineralidade acentuada com notas de grafite, granito e acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Campolargo Rol de Coisas Antigas é um vinho tinto produzido a partir de Baga, Castelão Nacional, Bastardo, Tinta Pinheira, Sousão, Alfrocheiro e Trincadeira, castas autóctone da região vitivinícola da Bairrada. Após uma prensagem suave, com desengace parcial, as uvas foram fermentadas em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após este processo, o vinho macerou durante 18 dias com os talos e as peliculas. O vinho estagiou em barricas novas de carvalho francês durante 18 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Baga, Castelão Nacional, Bastardo, Tinta Pinheira, Sousão, Alfrocheiro, Trincadeira.
Notas de Prova:
Campolargo Rol de Coisas Antigas est un vin rouge pourpre foncé, avec un bouquet aromatique expressif et ouvert avec des notes de fruits noirs mûrs et des nuances de bois en parfait équilibre. Il présente des tanins rustiques et élégants, pleins de fruits, des notes d'une grande minéralité et une parfaite acidité.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Filipa Pato Territorio Vivo Baga é um vinho tinto rico e elegante que apresenta uma harmonia de grande qualidade entre os aromas delicados de frutos pretos maduros e os seus taninos vivos e imponentes. É um vinho de perfume floral suave, com expressões balsâmicas e acidez límpida.
Rovisco Pais Premium é um vinho tinto complexo, aromaticamente concentrado e envolvido por imponentes taninos balsâmicos. Apresenta uma grande estrutura aromática, destacando-se notas de frutos pretos maduros, aromas de baunilha, acentuada mineralidade e acidez polida.
Jose de Sousa é um vinho tinto impressionantemente rico e estruturado do Alentejo, de Jose Maria Fonseca Winery. Possui taninos suculentos bem equilibrados com as densas frutas pretas e uma acidez muito sumptuosa e crocante.
De cor granada profunda. aroma rico e intenso de frutas vermelhas e especiarias. Redondo e sabor suave com um final longo.
O vinho tinto orgânico Cabriz mostra uma cor vermelha brilhante com tons violetas ligeiros. É frutado dominado por amoras e cerejas vermelhas. Este vinho tinto orgânico tem uma textura nítida. e um equilíbrio perfeito entre seus taninos generosos e sua frescura, oferecendo um sabor maravilhoso.
Fagote Reserva é um vinho tinto maravilhosamente fresco e mineral da região do Douro, dominado por fragrâncias de frutos vermelhos frescos, de carácter seco com notas equilibradas de boa madeira, frutos vermelhos maduros, deliciosa baunilha e uma grande acidez.
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