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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 14,5%
Côr púrpura intensa. Aroma de grande complexidade e intensidade a frutos do bosque, pimenta, baunilha. Taninos nobres, boa textura com grande equilíbrio. Final longo e sedoso.
Vinificação:
Para a produção deste vinho tinto da região do Dão, Carlos Lucas 20 Anos Vinho Tinto, as uvas foram vindimadas manualmente seguido do desengace total e suave esmagamento, com os sólidos transportados para barricas de madeira abertas. A fermentação durou cerca de 5 dias juntamente com uma maceração pelicular. O vinho permaneceu em barricas usadas, de carvalho francês, por 18 meses até ao engarrafamento.
Castas:
Vinhas com 20 anos de idade (Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinto Cão).
Notas de prova:
Côr púrpura intensa. Aroma de grande complexidade e intensidade a frutos do bosque, pimenta, baunilha. Taninos nobres, boa textura com grande equilíbrio. Final longo e sedoso.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
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