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- País: Portugal
- Região: Beira Interior
- Alc.: 13,5%
Casa dos Amados Pipa Rosa Rufete Reserva é um vinho tinto de aromas complexos e bouquet aberto. Apresenta notas de frutos pretos maduros, com notas de frutos silvestres, cerejas e amoras, juntamente com aromas balsâmicos, taninos elegantes e acidez subtil.
Vinificação:
Casa dos Amados Pipa Rosa Rufete Reserva é um vinho tinto produzido com a casta tinta Rufete, uma casta tinta autóctone da região vitivinícola da Beira Interior. Após o processo de fermentação, que decorreu a temperatura controlada em tanques de aço inoxidável, 25% do lote foi transferido para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu em contacto com borras finas e foi sujeito a agitação regular, durante 3 meses, antes de ser blendado e engarrafado.
Castas:
Rufete.
Notas de Prova:
Casa dos Amados Pipa Rosa Rufete Reserva é um vinho tinto que apresenta um bouquet aromático de grande complexidade, exibindo notas de frutos pretos maduros e deliciosas nuances balsâmicas. Destacam-se os taninos sólidos e frutados, um núcleo com notas minerais e uma acidez delicada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
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